Рецепти за готвене шаран доста, както и всички те, без изключение, са добри. С помощта на обикновена машина, тиган, тенджера или multivarku може да направи шедьовър ястие от сурова риба. От шаран може да се готви за най-вкусна супа и се пече във фурната със зеленчуци. Преди да се готви шаран, трябва да го почистите, отделяне на филето от билото и от крайбрежните костите. След това месото трябва да се изплаква под топла вода и след това се нарязва на парчета с желания размер.
Ако се готви супа от шаран филе, в гърне с вряща вода, като в същото време искате да добавите зеленчуци, рибни филета, сол, черен пипер и дафинов лист. Сварете трябва да е на средна температура за 20-25 минути. За да се пържат или пекат рибата, маринова тя трябва, за тази цел в малки контейнери трябва да се смесват смлян черен пипер, сол, която и подправка за риба, и е желателно да се добавя 1 чаена лъжичка лимонов сок. Във всяка част шаран трябва търка получената смес.
Преди да се готви филе шаран, трябва тиган, за да излее 1-2 супени лъжици олио, и се облича с малък пламък. Всяко парче риба или да се търкаля в брашно или галета, а след това постави в горещ тиган. Fry над средните топлина, необходими за 20 минути без капак. За 1-2 минути, докато омекнат трябва покриване на тиган. Пържен шаран са изложени на блюдо и се поръсва със ситно нарязан копър и зелен лук.
Различни начини можете да приготвите шаран филе рецепти са разнообразни и всеки един - собственото си добро. Можете също така да се пече риба със зеленчуци. За да направите това, почистени и мариновани в подправки риба да се сложи на фолиото, добавете обелени и нарязани на кубчета картофи, моркови, лук, патладжан, след това добавете сол и черен пипер, след което се покрива с друг лист от фолио. От двете страни на уплътнението на фолио и се поставя в предварително загрята фурна за 20-25 минути. Когато шаран със зеленчуци zapechotsya, те трябва да се сложи на тепсия и се поръсва с билки.
Свързани статии