Как да се готви един прост задушени зеленчуци рецепта с стъпка по стъпка снимки

Картофи - 1 кг.
Зеле - 700 грама.
Домати - 200 грама.
Лук - 110 грама.
Моркови - 120 гр.
Растително масло - 1 супена лъжица.
Масло - 20 гр.
Филтрирана вода - 150 мл.
Доматено пюре - 1 чаена лъжичка.
Сол - половин супена лъжица.
Смлян черен пипер - на вкус.
Магданоз, копър - една среда лъч.

Готвене яхния старт с подготовката на зеленчуци част от която ще даде деликатен вкус и златист цвят. Моркови, лук, измиване и почистване. Нарежете средна куб със същия размер, виж, как да стъпка по стъпка снимки.

Как да се готви един прост задушени зеленчуци рецепта с стъпка по стъпка снимки

На сухо тиган, изсипете растително масло, добавите лук, моркови. Фрай със силна мощност горелки, като се разбърква непрекъснато до златисто кафяво.

В зеле премахнете топ листата, нарязани на стеблата, нарязани шишчетата.

Знаете ли, че зеле се оценява като диетичен продукт и се препоръчва за хора с излишък телесно тегло. И листата му съдържат различни витамини. Сок от листата лечение на заболявания на стомаха, дванадесетопръстника, гастрит и колит. Много подходящ за лечение на рани, като спомага за отделянето на холестерол.

Картофите се измиват, обелени, нарязани на големи кубчета.

Домати разделят на две части, нарязани във всякаква форма.

Тайната на вкусна зеленчукова яхния е пресен домат, пържени в масло с доматено пюре.

Зеленчукова яхния ще се готви в тенджера. Първо ние добавяме зелето, след това картофи, моркови и лук. Поръсете със сол, черен пипер, налейте вода.

Cook растително задушено над средните топлина, покрит с капак, в продължение на 30 минути. 5 минути преди да добавите готвене закриване пасирани домати, разбърква се и се довежда до готовност.

Ние служим на крайния ястие за обяд или вечеря, гарнирана с клончета от свежи подправки, сезон със заквасена сметана, ако желаете.

Свързани статии