Рагу от пуйка с картофи варени chastengo леля ми. Аз трябва да кажа, че тя се храни яхния цял двете бузи! тогава аз направих много версии на това ястие, включително пиле и други зеленчуци.
СЪСТАВКИ
- 400 грама пуешко
- Картофи 800 гр
- Морковите 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Тиквички 1 Всяка
- Paprika 2 Стъки
- Домати 1-2 парчета
- Зеле 200 грама
- Чесън 5 скилидки
- Магданоз 20 г
- Растително масло на вкус
- Босилек, риган За вкус
Нарязани пуйка пържени в масло до златисто кафяво.
Соте лук до прозрачна, след това се добавя моркови и тиквички.
Добави пипер звънец и задушавайте, докато омекнат.
За да се опече месото, добавете картофите и зелето, се покрива с вода, оставете да къкри за 15-20 минути.
Свържете пуйка със зеленчуци, добавете подправките и нарязания на ситно чесън, нарязани пресни билки. Simmer още 10-15 минути.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!