Как да се готви супа - много актуален въпрос. В крайна сметка, всеки винаги иска да направи това ястие беше перфектна. Но поради факта, че не е просто огромен брой видове от този, на пръв поглед, прости ястия, и има риск да го готвя, не е съвсем перфектно. Всяка супа е предназначена за гурме. И, съответно, от комфорта на лично предпочитание и мнение ще бъде различен.
Преди да се захванем за работа и да започне да се готви супа, вие трябва да се уверите, че всички продукти на този прекрасен ястие, за да ни има. Когато всички тези препарати са готови, можете спокойно да се пристъпи към изпълнение на плана.
Ние започваме да се готви - първите ни стъпки
Ние трябва да бъдем подготвени за факта, че подготовката на борш отнема много време, ако искате се оказа наистина вкусно и ароматно. На първо място, изберете месото. Що за месо, за да вземе нещата чисто личен вкус. Вземете месо, го измийте добре и напоена със студена вода. В тенджера налейте вода, да пропуснат месото и изчакайте кипене. Когато месото заври, отстранете с решетъчна лъжица пяна за ястия прозрачност. Хвърли един дафинов лист, ситно нарязан лук и подправете със сол. Резервирайте ври на слаб огън, и себе си да започне да чисти картофи. Почистете, измийте и режим на малки парчета. Можете, разбира се, и ивици и кубчета, с една дума, така че е удобно. Най-добре е да се вземат тези сортове, които raskipayutsya. Само тогава може вкусна готви супа, защото това ще бъде питателна.
Когато картофите са raskipetsya, тя може да potoloch вилица. Вземете мазнини и супа ще апетитни.
Добър пържени - залог отлично борш
Вземете младите боб с шушулки и дърпане. Преди това, тя може да бъде малко се накисва с вода. Когато борш бульон prokipel тридесет минути, хвърлят младите боб и варени картофи. За да се подготви червена супа, направи специална пържени. За да направите това, почистете лука, режимът на малки парченца, се хвърлят върху отопляем тиган с олио и се запържва до златисто кафяво. После хвърли обратно към предварително резба или настърган на ренде глоба моркови. Всичко се запържва за пет минути и се добавят доматите.
За да се готви вкусна супа, запълване на мястото, можете да добавите пресни домати.
Те дават гурме свеж аромат. В процеса на готвене, добавете подправки на вкус, сол и черен пипер. Фрийд, задължително, трябва да е вкусно, това зависи от крайния резултат.
Ако имате само пресни домати, това няма значение, и тук има решение. Изхвърлете ги във вряща вода в продължение на пет минути. След това внимателно отстранете горния слой кора. А основен шлам в тиган. Вкусът на този сладък GET борш. Кой обича кисело супа, се изсипва в една супена лъжица оцет, а не пържен се разграничава от това, което се приготвя с доматено пюре.
Почти окончателен - сол, черен пипер, опитайте
Когато картофите и месото е готово, борш готвене, почти завършено. Хвърли малко напречно сечение на зеле и пържени. Ние го дам всичко къкри за още пет минути - шест и са готови. В тези няколко минути, опитайте вкуса, настройте липсва подправката, добавете сметаната и изключва.
Прясно направи супа е най-добре да не се яде, защото, ако той ще остане в продължение на тридесет минути или един час, това става много по-вкусно.
Изборът съдове за готвене
За да се приготвят супата, тя трябва да бъде приготвена в глинен съд, и за предпочитане в пещ. Само тогава може един наистина прекрасен вкус завои. Яжте домашно супа е добре с понички. Те са много лесни за приготвяне, но основното ястие даде жар. Замесете тесто и се пече във фурната за около четиридесет минути. Борш с понички най-доброто дуо няма равен.
Различни методи за готвене борш
В действителност, както е споменато по-рано, има много начини за приготвяне на домашно борш. Всяка домакиня избира този, който най-добре отговаря на семейството си. Любителите на зеленина, то Дода до голям брой. И това не е странно, не развалят блюдото, а напротив, тя дава пикантност. Можете да добавите червено цвекло за цвят е по-наситен. Но това не е границата на възможностите. В крайна сметка, за да дадат категоричен отговор на въпроса как да се готви борш?; просто не мога. За всяко семейство този отговор е различен.
Хората, които са на диета или просто гледане на фигурата ви, да се подготвят лека супа. За да направите това, те използват говеждо кубчета бульон или просто. Кисел естествено в такава супа се добавя. Фрийд може да бъде малко подслаждане, добавете захарта. След кисел супа като не всички.
Главното условие за вкусна борш
Но какво, ако ние не се подготвят супата, можете да направите само едно заключение. Този процес е необходимо да се постави сърцето и душата си и искате да създадете нещо прекрасно. При лошо настроение и ястие, най-вероятно, няма да се много добре.
Ето защо, да гледате вашите мисли по време на готвене. И се насладите на храната!
Също така, ще бъде интересно да се чете, както и други рецепти.
Как да се готви борш
Свързани статии