Не е тайна, че бобовите растения - достоен заместител на месо. Не е случайно, наскоро ястия от фасул, соя и други членове на това семейство са все по-популярни. Особено, че освен добри ястия на тези продукти може да ви донесе повече и много забавно.

Един протест: ако искате вашата чиния с пресни боб е наистина вкусно и здравословно, трябва да се обърне внимание и на процеса на подбор. Например, чушките (ако си купите боб в шушулката) трябва да бъде наситено зелен цвят, без петна.

Фасул варят в продължение на 15 минути след завиране.

Освен това, чушките, не трябва да са прекалено меки (това означава, че те имат вече от известно време са били съхранявани в неподходящи условия) или, обратно, прекалено груба и трудно.

Зърната в чушките трябва да са гладки и твърди (еластична).

Между другото, можете да ври прясно боб и в шушулки. За да направите това, просто изтрийте "носове" на двете страни, както и премахване на влакнестите "шевовете", които са разположени по протежение на шушулката.

Ястия с боб не може просто да ви помогнат да се подготвят ежедневни ястия, но и да украсят празнично угощение. Опитайте се, например, да се подготви яхния с боб. Повярвайте ми, въпреки очевидната си простота, това ястие може да изненада дори и най-изискания вкус.

Фасул варят в продължение на 15 минути след завиране.

Всеки собственик, който има представа за това как да се готви прясно боб, лесно ще бъде в състояние да се готви вкусна и здравословна храна за семейството си. Особено, защото този продукт осигурява достатъчно свобода за изява на фантазията.

Свързани статии

• Как да си направим сладко и как да се направи сладко - Съвети

• Как да готвя гъби малките как да се готвя гъби кученца, кученца методи за готвене гъби

• Как да се готви елда в саксия на водата