Подправки за пикантни смес постави в кафемелачка и се смила на прах (в моя снимка със съставките вече фрезовани смес).
Разбърква маринатата съставки (настъргания джинджифил и чесън, 2-3 супени лъжици лимонов сок, кисело мляко) и ги добавят към смес от подправки (предварително отлагане 1/2 чаена лъжица сос).
Пиле нарязани на малки парченца и се слага в марината. Разбъркайте.
Оставете за 30 минути. След това, ние се мести върху положи пергамент или фолио тавата и изпращане на предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете около 20-30 минути - пиле трябва да е готов, но не и да бъде суха - с раздела на парче, трябва да следват ясна сок.
Докато печена пиле, сос е готов.
Ситно котлет на лук, чесън и джинджифил. В тиган или тенджера над средните топлина се затопли до 2 супени лъжици растително масло. Сложете лука и се запържва, като се разбърква, в продължение на 3-4 минути. Добавянето на чесън, джинджифил, червен пипер, черен пипер, подправки и до смес (1/2 чаена лъжичка). Fry, разбъркване, 1 минута.
Добавянето заедно с пюре доматен сок и се налива 100 мл вода.
Гответе на умерен огън за 2-3 минути. Добавянето на кисело мляко и оставете да заври. Сложете тиган печени пилешки парчета, добавете сол на вкус. Ако сосът е прекалено дебела - добавете малко вода. Довежда се до кипене и се готви за няколко минути. Изсипете крема и след това да доведе до възпаление.
Добавянето нарязан кориандър и изключете топлина.
Свързани статии