Заслужава да се отбележи, че за разлика десерт на борови иглички, шишарки е по-добре да се съберат и да се запази в края на пролетта. През май, младите пъпки се образуват по един бор, и то е, че те се нуждаят. Голям сладко узрели плодове не са подходящи. На първо място, те бързо губят формата си и да свариш, и второ, само развалят цялостната вкуса и външния вид на деликатес.
Как да се готви засядането конусите?
Младите конуси да се измият старателно, нарязани с ножица и се изсипва останките от стъбла в саксия, изработена от неръждаема стомана. необходимо за сладко:
Емайл изделия е по-добре да не се използва, тъй като стените му остава катран освободен от конусите по време на процеса на готвене, което е трудно да се измие.
Комбинирайте всички съставки и да доведе до възпаление подутини. Оставя се да ври 5-10 минути, изключете котлона и оставете да се влеят в продължение на най-малко 3 часа. Тази процедура се повтаря до 5 пъти. В процеса на готвене зелени шишарки потъмнява и сиропът ще се превърне в красив златист кехлибар оттенък. Готови сладко излива в стерилизирани буркани и корк. От една килограм конус е приблизително 1.2 литра сладко.
Когато десерта охлади, тя става по-плътна.
Как да изберем неравности?
Jam трябва да се събира само млади пъпки. Степента на зрялост може да се провери с помощта на игла: тя е добре prolazit през зелената конус. Плодове по-големи от 4 см трябва да се избягват. Също така, не късат пъпките на дърветата, на които много вредни насекоми.
Полезните свойства на конфитюр
Вкусна лечение на широк спектър на терапевтично действие:
- Това е профилактично срещу общи простуда;
- повишава ефективността;
- бързо излекуване хрема;
- Тя улеснява общото време на грип и намалява температурата;
- отхрачващо действие, се използва за лечение на бронхиална астма и бронхит;
- подобрява стомаха и панкреаса, се използва за лечение на язви.
Въпреки това, от използването на засядането конуси необходими, за да се даде на тези, които имат склонност към алергии, както и на бъбреците и хепатит в острия стадий на проблема. Деца до 3 години, за да даде едно лечение не се препоръчва на всички.
Свързани статии