Не толкова отдавна, ние събрани сладко черница (черница) за зимата. И аз искам да споделя с вас тази много проста и вкусна рецепта за консервиране на дома - може би някой ще дойде по-удобно - Аз ще бъда много щастлив. конфитюр Mulberry Оказва се, вкусна и здравословна като черница е богата на йод. Здраве, добро настроение и вкусни домашни заготовки!

• 1 кг. черничеви (черничеви)
• 0,5 кг. захар

За запазването на конфитюр черница, ние също ще трябва стъклени буркани с вместимост 0,5-1 литра. капак лакирана метална спойки ключ.

1. Ние събираме плодове Mulberry (черница) или да купят на пазара.
   
2. Mulberry Бери сладък, така че да започне процесът е по-добре наведнъж. Зърната с дръжки (опашките) за преминаване на решето, промива се дават оттичане на водата.
   
3. Ние се измести черничеви плодове в тенджера, в която правят сладко, добавете захарта, разбъркайте. Mulberry нека веднага сока.
4. Старателно промита с вода и сапун или сода кутии над стерилизиране на пара (10 мин.) И капака (също добре измити) - 5-7 минути. във вряща вода. Могат да бъдат стерилизирани буркани и фурната (вж. Сладко от боровинки Рецепта).
5. Ягоди със захар, които са на средна температура, когато черница кипи, намалете огъня, ние готвят минути сладко 15. плътност е подобен на малина. Желание за проверка конфитюр, отпадане малко на чинийката - капчица не се разпространява.
6. Jam приготвя непосредствено запълни подготвени (стерилизирани), банки (1 или 2 кутии наведнъж), покриващи капачки и навива.
   
7. Буркани от сладко черница веднага след снаждащи- постави на предварително положени вестници етаж с главата надолу, проверяват за течове - не изтича дали някой от бурканите. И се оставя да изстине, покрита със стари одеяла.
8. Когато бурканите конфитюр напълно охлажда, те могат да бъдат обърнати, избърсване с влажна гъба или кърпа. Когато банките ще пресъхнат, възможно е за удобство на придържането към тях етикети от хартия или самозалепваща лента, където снаждане уточнява датата и името на сладко. Или можете да се регистрирате капак кутии маркер.
9. Поставете подготвени за зимата сладко в килера или мазето.
10. И когато му дойде времето, отворен буркан от ароматно сладко черница и чай да служат с палачинки. палачинки. кифли.
    

Бон апети!

Сайт "Нашата рецепта" Ви пожелава добро настроение!

Свързани статии

• Сладко от черници - как да се готвя рецепти за конфитюри и сладка от черница

• Mulberry конфитюр рецепта, как да се готви сладко черница

• Jam Mulberry - сладко рецепти черничеви - как да готвят