Как да се готви с вкус на крем супа с гъби с топено сирене и сметана.
Дебели, кремаво и обилни супи са свързани с появата на първите слани, есента, и провеждат своите позиции през цялата зима. И ако крем супа, приготвена с гъби, най-добре е всичко, което можем да си представим. Гъби супи вкуса на есенната гора и "село" комфорт. Дори ако къщата не е гора гъбички, но само на гъби на хранителни стоки - подготвяте ароматно и вкусно супа.
За подобряване на вкуса на гъби, използвайте един малък трик: пържим, преди да добавите към супата, а най-добре е, ако можете да го направите в масло. Що се отнася до сиренето и сметаната, след това гъбата не е по-добре компания.
Време за приготвяне: 35-40 минути / изход: около 2 литра
съставки
За да се подготви гъбена супа с топено сирене, ще ви трябва:
- пресни гъби 500 грама
- 3-4 картофен клубен
- лук 1 брой
- морков 1 брой
- преработени сирене 2 броя (200 g)
- крем (10% мазнини) 50 мл
- масло 40 гр
- сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
Как да се готви гъбена супа с топено сирене и сметана
В тенджера налейте 1,5 литра вода и я поставете да заври. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета с размера на 1-1,5 см. Когато водата идва да заври в тенджера, за да изпратите картофи.
Свързани статии