Доста лесно да се подготви традиционна италианска кухня, която няма да остави никого безразличен любител на морски дарове. Фетучини със скариди - е най-добрият вариант за романтична вечеря.
- Домати (в собствен сок) - 0,4 кг,
- Фетучини - 250 грама,
- Белен скариди - 200 грама,
- Масло - 1 супена лъжица
- Зехтин - 3 супени лъжици
- Магданоз - един куп,
- Скилидка чесън - 4 бр.
- Сол и черен пипер - на вкус.
Стъпка по стъпка метод за получаване
Гърнето с кипяща вода и се поставя фетучини готвене на паста в съответствие с инструкциите на опаковката около 7 минути. Според течение на времето, пастата трябва да се провери за наличност. Тя не трябва да се придържаме към зъбите, цветът й прекъсване трябва да бъде монотонен, но тя трябва да бъде здраво и да поддържа еластичността. В тиган загрейте олиото и маслото. Добавете чесъна, който трябва да бъде предварително кора и да мине през chesnokodavku, се запържва в продължение на 2 минути, така че маслото ще трябва да се хранят с аромата си, след това извадете и изхвърлете. Скариди промива се и се почистват от черупката, тъй като те могат да бъдат закупени вече готов за употреба в магазина. Фрай в тиган за 5 минути до червеникав оттенък. В тиган слагам доматите, добавете сол и сезон на вкус. Simmer в рамките на 10 минути разбъркване периодично. За да се подготви сос с скариди Фетучини добавете и разбъркайте добре. Сложете спагетите в чиния, поръсва ситно нарязан магданоз. Приятен апетит.
Отлично ястие за всеки ден, както и на празничната маса, както и да се подготвят за тази рецепта, фетучини с гъби и шунка.
Свързани статии