Най-важното нещо във всяка пица от думите на италианците - на тесто с мая, която не се разточва и се протегна до желания размер, и температурата на печене. Колкото по-бързо се пече пицата, толкова повече му вкус! Предлагаме ви рецепта италианска пица с наденица.
Продукти за тестото
(Първи вариант, единственото правилно)
Вода - 250 мл
Прясна мая (сух) - 15 грама (2 чаени лъжички)
Брашно - 400 гр
Зехтин (студено пресован) - 2 супени лъжици
Сол - 1 чаена лъжичка
Продукти за гарнитурата една пица
Класическа италианска пица с наденица: как да се подготвите
Вода, мая, сол, брашно и месите масло мека, еластична тестото. Дайте лягат в продължение на 15 минути. Важно е да се придържаме към това тесто рецепта за италианска пица.
Колбаси нарязани на кръгчета.
Пипер нарязва на ивици.
Домати нарязани на кръгове с дебелина не повече от 3-4 мм.
Сиренето може да се смели на ренде или нарязани на филийки.
Разделете тестото на три равни части. Един от тях се простират ръцете по форма, размер, образувайки малък ръб.
Разстелете пипер и домати върху цялата пица.
Заспивам сирене. Сирене за пица в много не се случи.
Загрейте фурната до максимална температура и се пекат пици сирене до златисто кафяво (около 10 минути). Ако има pitstsezharka, след това изберете режим - две PETN, време - 8 минути. Гореща пица нарязва на порции и сервирайте веднага.
Както можете да видите, италианската рецепта за пица с наденица е съвсем проста. Насладете се на една италианска закуска, обяд или вечеря, защото пицата - универсално ястие!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
