Домати пълнени с гъби и шунка, торта блог

Домати пълнени с гъби и шунка - рецепта, която е "чудо" ми получих от мъжа ми. Казвам веднага, има ястие, което нашето семейство се готви само Руслан. Първата е, всички риби, пилаф, шиш кебап, сирене, сладкиши, палачинки, пълнени домати. Е, грис, може би. Аз трябва да кажа, че за готвене, всички по-горе изброени, това е така, че "ума otesh".

От това, да се каже, в списъка на страните, до момента, успя да спечели само retseptfarshirovannyh домати. Останалата част от табу.

Ето, аз да ви представя днес, е, че успяхме да избият в трудната битка с любимия.

необходимо за retseptafarshirovannyh домати.

6 - 8 домати (не е твърде презрели)

100 грама от гъби

100 грама на шунка, пушени

150 грама твърдо сирене

1 ч.л. доматено пюре

1 ч.л. ябълков оцет

Готвене домати пълнени с гъби.

Имате домати отрязаха "шапката" и внимателно лъжица премахване на целулоза. Месото фино котлет.

Хем и гъби нарежете на кубчета.

Домати маса къкри на зехтин с гъби и шунка за 5-7 минути. След добавяне на ситно нарязан чесън, сол, хмели-сунели, доматено пюре и ябълков оцет. Всичко се разбърква и къкри, покрити няколко минути, за да се изпари излишната течност.

Получава се плънка пълнени с домати чаши. След това ги стека в тиган с високи стени. Приблизително 1 cm. Вода попълнете домати, добавете малко сол. Оставете да къкри, покрити не повече от 3-4 минути. В края трябва да махнете капака, които биха вода изпарили.

Готови домати пълнени с гъби и се поръсва с настърган кашкавал и изпращане на няколко минути под грил да се образува вкусна коричка. През това време сиренето ще има време да се образува хубава "Златоронка".

Свързани статии