Прозрачен жълто, тъмно или светло, приятен вкус и мирис, петролни домакини царевица лесно, използвани за приготвяне на различни ястия, печене, а също и като дресинг за салати. Предпочитан е от слънчогледа, ако е необходимо, за да се осигури храна диета болен човек или да се готви храна за малко дете. Въпреки това, царевично масло е подходящ не само за готвене. Той се конкурира с маслиново масло, като един от компонентите в състава на козметични продукти, предназначени за грижа за кожата цяло тяло. Основната тайна на този успех се крие в състава на продукта.
Съставът и методът за получаване на
Вие искате да сте здрави и енергични? Яжте повече царевично олио. Той включва от съществено значение за човешките киселини тяло киселини, които не само са изграждането на протеин, но също безценен източник на енергия. Такова количество мастни киселини в царевично масло, не може да осигури някои от неговите конкуренти продукти.
Сърдечно-съдови царевично олио любител по-малък риск да бъдат нападнати атеросклероза или миокарден оцелее произшествието, или инсулт. Важна роля играе олеинова и линолова киселина. Техният брой, който е част от царевично масло, повече от осемдесет процента. В допълнение, тези киселини са активно помагат на изгаряне на мазнините в тялото, което е важно за тези, които искат да губят няколко допълнителни килограма.
Това масло е отличен заместител на царевица:
Полезните свойства
Нервна система обича царевица за тиамин или витамин В1, и нормализира въглехидрати и мазнини и метаболизъм вода сол. Ниацин или витамин РР е необходима за нормалното храносмилане.
Хранителните вещества в тялото също имат благотворен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, черния дроб, помага почистване на тялото от токсини и по този начин, да се увеличи имунитета на организма. Естествено, че благодарение на този впечатляващ списък от полезни свойства, царевично олио - основна съставка на детски и диетични ястия.
Видове царевично олио
Степента на насищане на вкус и цвят на царевичен зародиш на продукта растително - доказателства за масло принадлежащи към една от четири вида. Единият вид е различен, не само интензитета на цвета или миризмата, но в обхвата на приложение.
рафинирани, дезодорираното,
Особености рафинирани царевично олио - светложълт цвят, прозрачност и почти пълната липса на ясно изразен вкус и мирис. Благодарение на тези функции рафинираната продукт се използва широко в готвене, както и бебешка храна. Изборът на рафинираното масло при приготвянето на храна за деца поради високата степен на пречистване гарантира липсата на вредни вещества в суровината преди обработка.
Петролът е на разположение за продажба представени марки P и D.
- Mark D означава, че рафинирани дезодориран продукт е предназначен за получаване на бебе и диетични храни;
- Марк P - масло е подходящ за използване в дома и в заведенията за хранене.
Освен печати Р и D, има и други (СК, и R), които се използват за производство на маргарин или технически цели.
Nedezodorirovannoe
В почти пълната липса на вкус в рафинирано дезодорираното масло, не е удовлетворен от феновете да даде специална пикантност на ястията, без да се променя вкуса им. не дезодорираното, изискан продукт е предоставена за такъв деликатеси. Той също така преминава етап на филтруване, хидратация на алкален рафиниране и избелване. Но миризмата остава същата като наситени като това на така наречената жива маслото.
нерафиниран
Дали това е пържене
Препоръчване на употребата на нерафинирано царевица означава само като дресинг за салата не е случайно. Фрай е невъзможно, тъй като в процеса на готвене, че се разпенва, дим и придобива неприятен мирис и вкус. Но рафинирани дезодорираното продукт е подходящ за този вид термична обработка. Скара царевица на рафинирани нефтопродукти са особено приятен вкус.
калоричност
Въпреки факта, че на стотина грама съдържа 884 калории, да се хранят по време, така че много невъзможно. Ето защо, царевично масло се счита за по-ниско калорични, което е особено важно за хората, които гледат теглото си.
За удобство калорични изчисления, можете да използвате следните данни:
- Броят на ккал на 110 грама - 884
- Брой калории в една чаша - 2200
- Броят на ккал на 1 супена лъжица - 80
- Броят на калории на чаена лъжичка 1-40
функции за съхранение
Използване на гранясало средства невъзможно или за храна или за използване в козметични продукти. Не е необходимо да се запишете на собственото си здраве. По-добре е да си купите пресни продукти.
Основният враг - ГМО
Културата с модифициран геном е заета, според статистиката, повече от десет процента от общата площите в света. В основата на всичките четири култури. Това соя, памук, рапица, и, за съжаление, царевица. Въпреки заплахите променят човешките хромозоми, дължащи се на въздействието на ГМО не съществува, но страничните ефекти са вече потвърдени от учени, не вдъхва много оптимизъм. По този начин, ГМО продукти са в състояние да:
- Предизвикайте синтеза на допълнителни протеини с атипична науката все още неизследвани ефекти върху човешкото тяло;
- Предизвика появата на нови алергени;
- Намаляване на репродуктивната функция;
- Фигура повишаване на рак;
- Трансформация на чревната флора на човека, което я прави устойчивост на въздействието на антибиотици.
Основната опасност мутирал ген е способността да проникват по неконтролируем без ГМО растение. Това важи както за диви растения, както и на културата. В резултат на това на "чисти" копия на няколко десетилетия не могат да останат.
Как да изберем, свободна от ГМО масло
Тъй като царевица е един от четирите основни култури с ГМО, е важно да се обърне внимание на етикета на бутилката с царевично олио, ако произходът на суровината купувача безразличен. В повечето случаи, етикетите трябва да бъдат отбелязани като органично, което показва, екологично чист продукт.
На етикетите на американските и канадските органичните продукти не са бележки. Както и в Съединените щати. И в Канада е забранено, защото се смята, че всяка зряла продукция не може да бъде напълно екологично чисти в настоящата среда.
лечение
Използването на "злато" на продукта е показан не само от използването на това в храната. Лечебните свойства, описани масло по време на употреба за лечение на заболяване на черния дроб, кожата. астма, алергии и камъни в бъбреците. Освен това, както се вижда от отговорите на пациентите maslitse помага в борбата с образуването на кръвни съсиреци и тумори.
Рецепта 1. За изчистване на тялото на излишния холестерол и регулиране на кръвното налягане, трябва да се приема три пъти на ден на царевично масло за 1 супена лъжица три седмици в лечението. След един месец почивка, повторете курса на лечение.
Рецепта 2. За да се бори с астма на алергична произход и с други видове алергии, означава питие преди ядене две супени лъжици три пъти на ден.
Рецепта 3. От царевично масло, алое, черен репичка сок, и алкохол получава semidesyatiprotsentnogo терапевтичен състав. Съставките са взети в съотношение 12:59. Сместа се вари в хладилник една седмица и след това се една супена лъжица три пъти на ден в продължение на половин час преди хранене. Полезните свойства на царевично олио в състава, както е видно от обратната връзка, помага да се предотврати или да се отървете от тумора на ранен етап на развитие.
Използването на масла за козметични цели
Ако кожата се характеризира с прекомерна чувствителност и прекалено суха, това ще ви помогне да го възвърне царевица maslitse. Благодарение на полезното действие на продукта, изчезва пилинг, ускорява регенерацията на клетките, повишава еластичността на кожата. Царевично масло се използва в козметиката за подмладяване на кожата. нейното изцеление, възстановяване на косата и редица други цели.
Рецепта 1. Маска за коса. Маслото от шеа, мента чай от джинджифил, царевица maslitse. Вземете една супена лъжица на всяка съставка. Прибавят се три капки масло от мента. Маслото от шеа, царевично масло, чай и оставете да къкри за 10 минути на водна баня. Прецедете и налейте масло от мента. Разбъркайте. Маска време за действие - половин час.
Рецепта 2. Бръчките се изглаждат в кратък период от време, ако се смеси царевично масло, яйчен жълтък и мед. Мед и масло да се вземат по 1 чаена лъжичка. Задръжте маска 20 минути и изплакнете с топла вода.
Противопоказания
Въпреки очевидните предимства, използването на царевично олио може да има своите противопоказания. Предупреждение:
- Да не се използва масло с ГМО;
- Не можете да използвате продукта за хора със заболявания на дванадесетопръстника;
- Внимателно се прилага от анорексия;
- Забранява остър тромбофлебит;
- Да не се използва, ако е налице индивидуална непоносимост и алергични реакции.
Противопоказания много по-малко от броя на препоръки и ползите, който е с царевично олио. Във всеки случай, преди да го използвате, за лечение или за козметични цели, е необходимо да се консултирате с вашия лекар.
Свързани статии