Това ястие като супа се препоръчва да се осигурят на децата на определена възраст. Например, зеленчуков бульон, можете да опитате да се даде дори до една година, за да се получи месото се препоръчва да се започне с 1.5 години, но рибата - от 3-годишна възраст. Нека да се запознаят с различни рецепти за бульони деца.
Супа за децата - рецепта със зеленчуци
Да започнем с най-полезната - зеленчуков бульон. Той подготвя много проста. За да направите бульон готвене за 100 грама моркови, зеле и карфиол, ряпа и рапица и 10 грама магданоз корен, 20 грама лук и 1.2 литра вода.
- Преди готвене бульон за деца, пусната в студена вода precleaned корени. Сварете ги до омекване на слаб огън при затворен капак.
- Добавете лука към чорбата и зелето. Продължете да готвя, докато направи.
- Когато зеленчуците са сготвени, филтрираме бульон и оставете да заври.
- Сега нека да поговорим за това как да се готви супа за децата на месото. Когато е необходимо да се наблюдава подготовката на редица препоръки:
- Използвайте само прясно месо за готвене бульон за деца (замразени - желателно);
- Първата част от водата изцедени след кипене, като за месо дава всички вредни вещества;
- За малки деца, за да се получи бульон разреден (в 2 части вода 1 част бульон)
Супа за децата - рецептата с месо
По този начин, ние започваме да се готви месо бульон. За тази рецепта, да вземе 350 грама телешко месо, един морков, една глава лук и сол.
- Сложете месото в тенджера и се напълни с вода.
- Сложете тиган на огъня.
- След като водата заври бульон, за да го слеят и я напълнете с прясно месо порция вода. Отново го оставете да заври и да се намали пламък. На следващо място, чорбата се приготвя. За този вид месо бульон задължително 2-2,5 часа.
- По това време ние се готви зеленчуци. Почистваме лука и морковите и се нарязва на малки парченца.
- След 2.5 часа се добавя зеленчуков бульон и се готви за още 30 минути.
- В края на сезон със сол на вкус бульон и филтъра.
Супа за децата - рецепта с риба
Останахме последната бульон рецепта - риба. За да се готви бульон трябва да вземе ниско съдържание на мазнини риба. Например, сребърен хек, костур, треска, шафран треска. Рибите могат да се използват както пресни и замразени.
Ние започваме да се готви супа за децата на рибата. За тази рецепта ще са ни необходими 150 грама риба, буквално кръг от бели корен, магданоз и целина, моркови и лук, и 1,5 чаши вода и сол.
- Нарежете рибата на малки парченца и се слага в дъното на тигана. Запълнете го с топла вода и добавете корени, лук и сол.
- Довежда се до кипене и отстранете измет.
- Сварете докато готвят риба и филтриране на бульон.
Свързани статии