Belyanko гъби имат много почитатели. Поради това, те ще се интересуват да знаят рецептата, как да се маринова Belyanko. Но първо ми да ви предложи малко да се запознае с тези красиви гъби. Бяла пеперуда - гъба като бял цвят с крем сянка. Благодарение на това качество той получава своето име. В гъби все още е относително - гъба volnushki, че е много сходна. Основната разлика - в volnushki цвят по-богати и по-ярка. Hat Belyanko имат диаметър от около шест сантиметра. Крак гъби в гъста, гладка, но кратко и месата бяла пеперуда - месести и бяло.
Най-важният факт, който играе в полза белокрилка - хубав и уникален нежен аромат.
Както Belyanko сол за зимата в банките - рецепта №1
- Сега преминете директно към отговора на самия въпрос - как Belyanko сол за зимата? Трябва да се подготвят предварително капацитета за ецване. За да добавите сол Belyanko, можете да вземете на стъклени буркани, емайлирани кофи, дървени бъчви или бурета.
- Вземете чист съд, на дъното си, поставете слой от сол. След това, тя Belyanko шапки легна. Предварително гъби трябва да се почистят и да се потопят.
- Гъбите трябва да бъдат определени слоеве, всеки пет сантиметра. Всеки слой разпръсната сол. Вземете 60 грама сол на килограм бели пеперуди гъбички.
- Моля, имайте предвид, съществува усещането, че когато добавяте сол Belyanko, те не се нуждаят от ароматни билки и подправки. Фактът, че те могат да се променят или да унищожи много истинския вкус на гъби.
- Сега ще дойде до крайния етап на това как да се маринова Belyanko. След напълване на контейнера с гъби, дървен кръг марля фолио и ги покрийте с капацитет от гъбички.
- трябва да поставите товара на върха. Това е цялата рецепта белокрилка осоляване за зимата. Нищо сложно. Четиридесет дни Belyanko гъби ще бъдат готови за консумация. Бон апети!
Belyanko - тази гъба е бял, с малко крем сянка. Най-близкото по отношение на тази гъбичка е volnushki. Всички любители на гъби белокрилка искат да знаят една добра рецепта за това как да се маринова гъби Belyanko.
Както Belyanko сол за зимата в банките - рецепта №2
Представяме нашата бърза и лесна рецепта, осоляване на тези гъби. Е, как да туршия гъби Belyanko за зимата? Лесно и просто.
С цел да се осоли гъби Belyanko Вие ще трябва:
- гъби;
- сол;
- контейнер за осоляване.
- Първата стъпка е да се мариновани гъби Belyanko, които трябва да се оправи и хвърли пълен с червеи и podmyatye. Други гъби добро измиване под течаща студена вода.
- Задължително правило в ецване гъби белокрилка в буркани за зимата, има нужда от предварително накисване.
- Процедура за накисване да туршия гъби Belyanko направи, за да се премахне горчивия вкус на нашата гъбички. Накиснете гъбите трябва в рамките на 24 часа, по време на този период е необходимо да се промени във водата два пъти.
- Време е да отидете директно на процедурата за осоляване за белокрилки на зимата гъби.
- Предварително е необходимо да се подготви контейнер, в който да туршия гъби Belyanko. Тя може да бъде дървена бъчва или вани, стъклени буркани или стъклена облицовка хубаво време. Тара да мариновани гъби Belyanko трябва да се измие и суха. В дъното на контейнера се поставя слой от сол, след това pyatisantimetrovym слоеве определят гъби капачки (гъби предварително Пречиства се елуира и се накисва), изливане негова сол, придържайки такива размери - на килограм гъби / 60 грама сол.
- Налице е преобладаващото мнение, че, както и гъби, гъби и volnushki, Belyanko когато осоляване за зимата не е нужно билки, които могат да се компенсира, или дори напълно да унищожи вкуса на гъби белокрилки.
- Когато туршия гъби Belyanko, след напълване на контейнера до топ гъби, се покрива с дървена я кръг, стегнато с марля, а отгоре да се сложи игото лесно. Това е цялата рецепта за това как да туршия гъби Belyanko.
- Четиридесет дни гъби Belyanko вече може да се консумира. Те перфектно украсяват всеки празник, и разнообразят ежедневната си диета.
- Преди подаване Belyanko гъби на масата, те трябва да се накисва, а след сезон на вкус.
Основното предимство на бели пеперуди гъби - това е тяхната оферта, приятен вкус. Тази основна разлика от своите млечни гъби като по-стабилна специфичен вкус.
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии