Предишен ◈ Следващото

Много удовлетворяващо и лесни за приготвяне ястие


Аспик рецепта от пуйка със снимки

Вие ще трябва:


Аспик рецепта от пуйка със снимки
  • 3 пуешки кълки
  • 5-6 пуйка крила
  • 1 големи или малки 2 моркови
  • 1 голяма лук
  • 3 дафинови листа
  • 10 грах черен пипер
  • 4-5 парчета от карамфил
  • сол
  • зеленина

Получаване:

  1. Чисто и добре измийте пуйка крака и крила.
  2. Сложете ги в тенджера и се покрива със студена вода на повърхността на водата на месото е била по-високо ниво от 10 - 12 cm.
  3. Сложете в тенджера цели моркови и лук, и подправки, и сол.
  4. Къкри 4 часа премахване на пяната. Ако готвите месото на силен огън, бульон ще бъде облачно.
  5. Варени моркови и лук с 1 - 2 часа. Когато морковът е нежна, го премахнете от бульона и лук. Морковите заделени за декорация желе.
  6. Когато месото е лесно отделени от костите, ги нарежете на малки парченца или просто разглобявате вилиците.
    Аспик рецепта от пуйка със снимки
  7. Кости и остатъците от месо, поставени обратно в бульон и оставете да къкри за 1 час.
  8. Бульон щам (за предпочитане 2 слоя тензух).
  9. В една или повече форми на лежеше красиво нарязани моркови и зеленчуци, пълни с месо.
    Аспик рецепта от пуйка със снимки
    Аспик рецепта от пуйка със снимки
  10. бульон 1 см за гниене запълване над месо.
    Аспик рецепта от пуйка със снимки
  11. Сложете на хладно място, за да се втвърди.
    Аспик рецепта от пуйка със снимки
  12. Преди да сервирате форма по-ниска в гореща вода почти до ръба на 1 минута, извадете формата на вода, тя се покрива с чиния за сервиране и се обърнат заедно.
  13. За да публикувате желирано хрян и горчица.

Абонирайте се за нас на Facebook

Аз винаги готвя добре. Аз никога не добавите желатин. Аз го направят. в края на готвенето, да гледам пръстите си залепени. Така се втвърдява бъдем здрави. Ако не, тогава се готви повече. О, и не забравяйте да добавите чесън. Yum Yum се получава. Добър апетит =)

флип - е излишно. Морковите трябва да се разпространяват на върха с помощта на шпатула и се прилагат върху плочите.

вода над нивото на месо 10-12 см -Funny

Благодарим Ви, че рецептата е много вкусно :-)

Лично аз винаги слагам чесън и пресни билки в купички преди бутилиране. Аз също облече преди бутилиране verrh подправки стръмни krasivovzannye яйца. Оказва се, вкусна и много красива. D

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!