500-800 гр. захар,
Поздравления за всички с началото на златна есен !!
Нека да е малко по-малко дъждовно и малко по-топло. Нека да ни даде повече дни, когато можете да се отпуснете с приятели и семейството си за характера, запържете кебап, лъжата в купчина от паднали листа, събрани от деца пъстри есенни дарове и да направи красива фалшив.
Но падането наистина щедър с подаръци! Някои култури любимите плодове и зеленчуци - са на стойност! Днес, аз имам само рецептата по темата на деня) Варено със сина си вкусни сладко от летни ябълки - Ranetok. Разбира се, Ranetki може да бъде заменен от конвенционалните ябълки. Но това е домашните малки ябълки имат несравнимо аромат!
Вкусът сортове Ranetok могат да се различават, така че количеството на захар в променливостта на рецепта. Ако проститутка ябълки, сложи малко повече захар. Използвах 800 грама, въпреки че беше малко по-малко.
Моята рецепта е малко по-различен от тези, предлагани в различни други сайтове, това е нашата семейна рецепта. Различна продължителност на топлинна обработка - надолу. Има и друга тайна. На него - по-нататъшно
Реколта от конфитюр от Ranetok:
1. Ябълките мина, нарязани на 8 парчета. Ядрото не е необходимо да бъдат отстранени, а кожата не е чист. Току-що почистени опашки.
2. Сложете тиган с Ranetki на пожар, налейте вода и оставете да заври.
3. Кук за нашите ябълки, докато омекне, когато те са вече започва да се вари мека. Отне ми около 50 минути. От това следва, че те не са изгорени. Ако не е достатъчно течност, добавете още.
4. По това време, се стерилизира буркани. Аз го направих в multivarka в режим "пара". Добре измити банки поставят с главата надолу в купата на двойно дъно. Изсипва се в multivakru няколко чаши вода. И стерилизира кутии около 5-7 минути. Има също така могат да се изпращат и капак, че тези банки ще бъдат затворени.
След стерилизация излагайте банки върху чиста кърпа.
5. И тогава нашите ябълки беснеят. Избършете ги с дървена tolkushkoy през сито. Аз бях асистент, така че това е въпрос по-забавно
Това е всичко, което е останало в края на краищата.
И тук е най-ароматен сос!
6. резултат пюре сложи на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 3 минути.
7. Премахване на тиган от топлина и захарни sypem части. Непрекъснато се разбърква, докато захарта се разтвори.
8. Това е! Re-вряща със захар, не е необходимо! Jam веднага се изсипва в банките и се покрива с чиста кърпа, за да се охлади. Само тогава навивам или капачка на винт.
Ако навивам банките наведнъж, от вътрешната страна на капака ще се поти, че ние не се нуждаем! Това е нашата тайна.
Вкусна ароматно сладко от Ranetok готов! Колко хубаво зимна вечер разпространение на мек хляб любим сладко. Много уютен и домашен уют
Да ви е сладко!
И за тези майки, които са загрижени за вкусна здравословна храна техните трохи - извара и ябълков десерт за децата!
Свързани статии