Въпреки, че плодовете Ranetok много по-малки ябълки, но помощната програма не дава големи сортове. Те не са за нищо, наречен райски ябълки. Така аромата няма никакъв друг клас. Малко по-тръпчив сладко-кисел вкус на плодове дължа танини и ярък цвят - бета-каротин. От тях се подготвят десерти, вино, консерви за зимата компоти.
Варени конфитюр от Ranetok у дома различава кехлибарен оттенък, вкусна миризма, приятен послевкус. Ако знаете как да се готви сладко от Ranetok, ароматен десерт можете да се насладите през цялата година.
Адванс подготовка на плодове
Jam се подготвя най-различни начини, но независимо от технологията вкусът й винаги ще бъде отнето, ако предварително процеса на плодовете от един от следните методи:
Класическата рецепта за сладко от Ranetok
Плодовете се нарязва на четири парчета, поставена върху тава и се поставят в камера, предварително загрята до 140 градуса. 20 минути по-късно изпечени Ranetki охлажда, през сито или камшик смесител. Хомогенната маса добавят скорост захар 300 г на 1 кг плодове и варено до желаната консистенция, като се разбърква добре. Jam разширява в стерилни банки, ролкови винтови капачки и капакът накован надолу. Вместо печене филийки ябълки, можете да ври всичко.
Jam ядки
Това сладко рецепта се оказва особено вкусно. Съставки трябва да се вземат в същото съотношение, за да добавите към тях шепа орехи и 30 грама накиснати портокалови кори на 1 кг плодове.
Процедурата за получаване на същия. Печени ябълки, избърса. Ядки и кора се добавят в продължение на пет минути, докато варени и цялата смес се разбърква добре.
Дебела конфитюр от Ranetok
Всички обичаме торти сандвичи с конфитюр от Ranetok към чай или просто - "в ohotochku". За тази цел по-подходяща дебелина сладко. Нашата проста рецепта е подходяща за приготвяне на сладко.
Плодовете са потопени във вода и се вари в продължение на половин час. Cool, разтриване, добавете захарта и се вари на слаб огън 3 часа, пълно смесване. Съставки да предприеме, както и в класическата рецепта.
Рецепта с предварително приготвяне
Тази рецепта се различава мачкам принцип на обработка на плодове. 2 кг цели плодове promytyeh излива в резервоара, се добавя вода и поставете на слаб огън. Захар не се добавя. Ядрото на семената остават непокътнати. Варете, докато омекнат. Желание за контрол на клечка за зъби. След това се изсушава и чисти ябълки през сито.
Процесът на получаване на пюре може да бъде значително по-опростена, ако след извличане и дръжка семена тегло камшик в стъклен блендер. В последния етап в пюрето да изсипете захарта, разбърква се и се изпраща на Получената маса се направи на свой ред с честото разбъркване. Оставете да къкри, докато необходимата дебелина.
Jam от Ranetok, мляно
Процесът се различава само технологични нюанси. Размерът на захар и вода се взема съгласно класическата рецепта на задръстване. Парчетата се въртят чрез голям решетка с кожи или пречиства. За да се даде аромат и вкус, за да тръгна кората на плодове от 2 лимона прескачат. В идеалния случай се бели по-добре търкайте.
конфитюр Cook е желателно на малки порции, тъй като удебелена маса е трудно да се разбърква. Струва си да се бавим - и това се установява към дъното. Колко дълго и как да се готви сладко да реши за себе си. Когато съдържанието на тенджерата ще започнат да се събират по-близо до центъра - това е знак, че сладкото е готова. Но консистенцията на течността е предал, изключете печката е много по-рано.
Рецепта за Multivarki
Jam от Ranetok в multivarka на вкус не по-лоши, приготвена в предишните рецепти. Плодове смаже всеки възможен начин. За да пюре добавете захарта и оставете да се разтваряне на кристалите. Sweet маса раздвижване добре, изпрати в купа и оставете да заври в режим "печене". На този етап, той е включен "ниско налягане". Jam е готов в една четвърт от един час. Това е време да изпуска пара и да го опаковате в контейнера.
И още един рецепта за Multivarki
Ranetki чисто рязане, мелене блендер, сложи в купа, попълнете със захар и се разбърква.
Активирайте опцията "охлаждане" на 2 часа. Разбъркайте всеки 15 минути. първо за скоростта на процеса може да се постави "сладкиши", а след завиране променя програмата. Ако оставите в даден режим, често се намесват, така че съдържанието не изгаря. Jam разгражда от банките, запечатани, и чака да се отвори.
Опитайте смътно напомня мармалад.
За вкус е по-оригинално, можете да добавите не само Конфитюр от цитрусови плодове, но и канела, мента или какао. Всички тези компоненти да направите ароматно деликатес е много необичайно. И ако се сложи на гайките. Това ще промени структурата и празно.
Свързани статии