Но ние се нуждаем напитки, който да съдържа достатъчно хранителни вещества, така че ние ще разгледаме всеки един от тях и да се опознаем техните силни и слаби страни.
бадемово мляко
Тази течност няма нищо общо с краве мляко. Тя е изработена от обелени бадеми и вода, след което цялата смес се филтрува. Напитката има мек вкус вкусен, той може да се пие след тренировка, както и да добавите в овесена каша, супи, а дори и протеинови кексчета.
предимства
Бадемовото мляко не е наситени мазнини и ниско съдържание на калории - един от най-оригинален стъклото или неподсладено бадемово мляко само 30-60 калории. Това витамин Е е налице, както в естествена форма, или като добавка.
Бадемово мляко на тялото действа като антиоксидант, намаляване на окислителните процеси; наличие на витамини подобрява мозъчната функция и помага на мускулите по-бързо възстановяване след дълга и упорита подготовка.
недостатъци
Както при повечето не-млечни напитки, бадемово мляко съдържа емулгатори като карагенан и полизахарид, извлечен от водорасли, които се добавят към него по време на производствения процес за подобряване на текстурата. Въпреки факта, че емулгаторите се добавят към млякото, растителен произход, те са, според проучване, не са полезни.
Проучване от Университета в Джорджия, САЩ, се оказа, че гореспоменатите емулгатори могат да се намали броят на полезните бактерии в червата, което води до появата на възпаление в организма и повишено телесно тегло по време на продължителна употреба на бадемово мляко. Въпреки това, изследването е проведено върху мишки. За емулгатори въздействие върху човешкото тяло са необходими повече изследвания. Отново, не се знае колко е необходимо да се използва бадемово мляко да страдат вредата толкова сериозно за тази информация не може да се струва това.
Соевото мляко
Соево мляко е на първо място сред напитка, наречена мляко, но не са свързани с продуктите от животински произход. Той се произвежда чрез накисване и трошене на соя, които след това се третират по специален начин, за да ги измъкне от соево мляко. За щастие, нейните производители са работили добре, почти напълно премахване на аромата боб и значително по-добро текстура.
предимства
От всички не-млечни алтернативи на краве мляко с соев протеин най-много. Във всеки от своята чаша съдържа почти толкова протеини, колко и в чаша с конвенционален мляко, а именно 6-8 грама. Въпреки това, соев протеин не е благоприятна за изграждането на мускулите като протеин, открит в краве мляко, тъй като има по-ниски нива на анаболен левцин аминокиселина.
Соевото мляко има много калий, който помага да работят мускулите и регулира нивата на кръвното налягане.
недостатъци
Някои производители на соево мляко се добавят към Вас продукти, евтини растителни масла, които дават твърде много излишни калории. Също така са включени в състава на мляко несмилаеми въглехидрати наречени олигозахариди, стават в червата, те са изложени на бактерии и са причина за повишен газ.
Тъй като по-голямата част от соево мляко, произведени от генетично модифицирани суровини, потърсете биологични продукти в магазините за здравословни храни.
кашу мляко
Това е един от най-новите продукти, заменяйки краве мляко. Той има няколко кремообразна текстура.
предимства
Кашу мляко съдържа много полезни хранителни вещества като калций, витамин D, витамин В-12 и цинк. Цинкът е важен за функционирането на хиляди различни ензими в човешкото тяло, включително и тези, които участват с производството на тестостерон. Въпреки това, остава въпросът за това колко добре се абсорбира от тялото витамини и минерали, добавени към млечни напитки, в сравнение с тези, които се намират в животинските продукти - като например калций, съдържащи се в кравето мляко.
недостатъци
И оригинала, и чубрица кашу млякото е с ниско съдържание на калории - 60 и 25 съответно в чаша мляко. Това е много добре за тези, които искат да намалят теглото си или се придържаме към определена диета. Нискокалорична мляко кашу и други ядки, дължащи се на факта, че тази напитка е базиран на водата. Млякото за банков кашу съдържа около 800 калории, така че в един чаша е 25 калории, производителите поставят в продукта повече вода, отколкото ядки. В резултат на това се оказва, че при използването на мляко въз основа на ядки е възможно да получите най-естествени хранителни вещества, които се намират в нормално мляко.
коноп мляко
Тази напитка се произвежда чрез смесване на конопените семена с вода. Той има оригинален zemlyanisto-вкусен аромат, който все още трябва да свикне с. Използването на коноп мляко няма да ви доведе до дисквалификацията на получаване на допинг, тъй като тя не разполага с психоактивно вещество, съдържащо се в марихуаната. Ето защо тази напитка могат да бъдат закупени дори в онези страни, в които е забранено марихуана.
предимства
Млякото за коноп достатъчно високи нива на омега-3 мастни киселини, в сравнение с други не-млечни напитки. Въпреки, че омега-3 мастни киселини в мазната риба, са много по-силен, отколкото на въздействието върху организма, като киселини от растителен произход на канабис, за да помогне за подобряване на здравето на сърцето. Това прави коноп мляко е подходящ за вегани, които търсят продукти от неживотински произход, съдържащи омега-3 мастни киселини.
Коноп мляко е източник на диетични желязо, което не присъства в краве мляко. Желязото е необходимо за организма да доставят кислород към мускулите и мозъчните клетки, тя помага да се задържи в салона, когато правите необходимите енергийни нива и предотвратява преждевременното умора. За разлика от соя, генетично модифициран канабис не се случи, така че е подходящ за тези, които са принудени да се избегне алергените във формата на ядки, млечни продукти, соя и глутен.
недостатъци
Основният недостатък на конопено мляко е възможно допълнение към захарите на напитки, включително ориз сироп и захарна тръстика. Това всички естествени заместители на захарта във формата на лактоза, която присъства в краве мляко. Тези добавени захари могат да попречат на красивите изваяни мускули.
Някои проучвания показват, че пиенето на напитки с добавени захари води до наддаване на тегло при деца и възрастни. Ето защо е необходимо да се даде предимство на коноп мляко, опаковката, с която има думата "неподсладени", което означава "солени". Въпреки това, дори мляко, обозначен като "оригинал", който е "естествен" може да съдържа различни подсладители.
Въпреки факта, че семена от коноп са отличен източник на растителни протеини, коноп протеин в млякото е по-малко от всички останали, изброени тук, напитки, и 75% по-малко, отколкото в кравето мляко.
кокосово мляко
Кокосовото мляко се продава в кутии или пакети на Tetra Pak, се състои от филтрирана вода и течен изтласкано от месестата част настърган кокосов орех. Консистенцията е по-скоро като една малка краве мляко мазнини от кокосов орех, които се продават в кутии - това е много по-трудно за преглъщане. Кокосовото мляко може да даде хубав вкус на овесени ядки, супи, шейкове и палачинки.
предимства
В сравнение с кокосово мляко, без мазнини, стъкло има 365 калории и 43 грама мазнини по-малко. Млякото се продава в кутии, съдържащи по-малко втвърдител бисфенол А от тази, в банките железните.
Бисфенол А - химикал, който се намира в повечето хранителни консерви. Когато прекомерна употреба на консерви е в състояние да доведе до сърдечно-съдови заболявания и повишено телесно тегло.
Това не означава, че използването на консервирани храни трябва да бъдат напълно изоставени, тъй като такива изводи са направени след изследванията при животните. Ефект на бисфенол А в човешкото тяло все още не е напълно доказана.
недостатъци
Липсата на протеин прави кокосово мляко е почти напълно безполезни за изграждане на мускулите. Ако предпочитате да го пие вместо обичайните, трябва да използвате мускулите, необходими протеини, от други източници.
Същият недостатък - липсата на протеин - не достатъчно питателна напитка, поради което съществува риск, че сте написали липсващите калории чрез консумирането на друг, може би съвсем безполезна храна.
Освен това, въпреки че кокосов орех и се счита за добър инструмент в борбата с наднорменото тегло се дължи на наличието на голямо количество влакна, кокосово мляко, което не е способността.
оризово мляко
Ориз мляко се приготвя чрез смесване на сварения ориз и вода, след което ензимите се прибавят към сместа за преобразуване на нишестето в захар. Това мляко е с малко по-сладък вкус и приятен текстура, което го прави идеален продукт за добавяне към кафе, коктейли или десерти.
предимства
От ориз се счита за хипоалергичен, произведен от него напитката е безопасно за тези, които са алергични към консумацията на млечни продукти, ядки, или соя. Както и в други видове не-млечни продукти, добавя витамин D и калций за здрави кости. За да се разпространява и в рамките на пакета съдържа витамини и минерали, трябва да се разклати добре преди употреба.
недостатъци
В млякото на ориз е много повече въглехидрати, отколкото останалите. В зависимост от областта на култивиране, в ориза може да се получи малко количество арсен - вещество, което може да доведе до рак при хора, и сърдечни заболявания. За целта се използват в селското стопанство на Югоизточна Азия арсен-замърсени подземните води. За да се определи точно количеството на арсена, съдържащ се в млякото на ориз и неговия ефект върху тялото, са необходими повече изследвания.
Въпреки заместители на краве мляко, произведени от ядки, семена, зеленчуци, или дори реално мляко и се продават в здравословни храни секции, трябва да се разбере, че не трябва да се разглежда като здравни напитки. Те не са подходящи за ежедневна употреба, ако сте сериозни за фитнес, така че те трябва да се пият с мярка. Всеки един от тези видове мляко е добър по свой собствен начин и може да служи като едно чудесно допълнение към различни ястия, но липсата на протеин в тях не може да ги направи пълноправен заместител на краве мляко.
Свързани статии