Сред многото празни места от зеле за зимата, можете да намерите доста необичайни рецепти, които ще имат истински вкус към откритие, той принадлежи към тях и зеле с цвекло за зимата в банките. Всеки знае, че киселото зеле е количеството витамин С, той не може да се сравни дори прехваления цитрусови плодове, които се препоръчва да се яде по време на avitominoz. Така че си струва да се изоставят всички стереотипи и зимата не се поглезите в чужбина портокали и да опитат не по-малко вкусно, но много по-полезно зеле изготвен от есента. Zagotavlivaya ароматно салата от цвекло за зимата зеле, ви е грижа за здравето и храненето на близките си хора, в допълнение, значително намаляване на разходите от семейния бюджет, тъй като цените на зеленчуци значително растат и през зимата.
Има и друг качество, поради което зелето с цвекло в банката за зимата, така популярен в страната ни сред стопанките, това е ярък цвят на марулята, защото изглежда много хубаво дори и на празничната трапеза, и по време на ежедневния обяд или вечеря трябва да развесели настроение за цялото семейство. Сервирайте тази салата може всички ястия - месо, риба, зеленчуци, овесена каша и само ядат хляб, поръсена с зелен лук и поливане растително масло.
Зеле с цвекло за зимата в банките
Това е време, за да научите как да направите вкусно зеле с цвекло за зимата в банките. защото много домакини тази рецепта е все още неизвестна. Ако вече сте подготвени няколко бурканчета с кисело зеле, от която цялата зима ще приготвят пелмени и готви супа, че е време да кулинарни експерименти, за това имате нужда от svekolok и голяма зелка. Можете да добавите и всички подправки на вкус, някои ограничения за чесън, и някой друг добавя червена люта чушка, кориандър семена, билки и подправки, за да получите пикантна салата е мариновани моркови.
Ние започваме да се запознаят с нови начини за събиране на зеле от много проста и достъпна рецепта. Вие, между другото, може да види тези салати за продажба в супермаркетите, и не е имал представа, че не съществуват трудности в дома им готвене. За да започнете, се подготвят всички съставки: ние се нуждаем от главата на бяло зеле и червено цвекло, чесън на вкус (в зависимост от тежестта, което искате да постигнете), четири дафинов лист на вкус бахар, черен пипер, две пъпки от изсушени карамфил. За маринатата е необходимо за получаване на две чаши сол, чаша захар, стъклена маса 9% разтвор на оцет.
Тези стюардеси, които се грижат не само вкусна, но и полезна храна ще се радваме да се знае, че в 100 грама домашна запазване само 67 калории. Това е напълно възможно да се включат в диетата диета, обаче, се дължи на добавянето на сол и оцет в малки количества.
Трябва също да се отбележи, че зелето с цвекло за зимата мариновани в банки бързо, а можете да опитате няколко дни и може да се съхранява в хладилник или на студено мазе в продължение на няколко месеца. И двете зеленчуци, необходими за изпитване на празната проба, перфектно поддържа свежа през зимата до следващата реколта, така че можете да си приготвите прясно ецване по всяко време, когато искате сочна зелена салата.
Кочан ние не режете и за мариноване, и се нарязва на големи кубчета, могат да бъдат нарязани на квадрати или триъгълници, и дума произволно, но трябва да бъде достатъчно голям, например, със страна 3-4 см. Нарежете глава трябва да бъде разглобено на отделни парчета, така че те да бързо мариновани и всичко накиснати наситен цвят.
Чесън трябва да се почиства и се нарязва на плочи. Svekolku преди това е необходимо да се вари, докато половината, на около час ще бъде достатъчно, а след това се нарязва на кубчета произволни. От това се нуждае само цвета, а ние да ги ядат кисели форма няма, въпреки че този въпрос може да ви се регулира само. Някои домакини след получени от него ароматна цвекло.
Полагане подготвените съставки в буркан, е необходимо да се редуват слоеве, добавяне лаврови, бахар, чесън плоча. Когато буркана е пълен, изсипва се в него маринатата. Всички подправки, които да добавите към маринатата до точката на кипене, а когато pokipit вода за 5 минути, изключете и добавете оцета. Воден от редица зеленчуци трябва да бъдат взети в размер на 2 литра.
Зеле с цвекло в банката за зимата
Вие видяхте, че се подготвя е много проста зеле с цвекло за зимата в банките, със снимки рецепта може да даде необходимите съвети за домакинята, който за първи път реших да опитам да го направя сам опазване дома. Такива салати могат да събират не само в стъклени съдове, 2 и 3 литър, също е възможно да се използва емайл тиган или кофа.
Както казахме, може да се наложи по-остър зеле с цвекло за зимата в банките, рецептите в този случай допълват изгаряне пипер, който се нарязва на филийки и се добавят към буркана. Можете също така да експериментирате с допълнителни съставки, като например dofbavit пръстени половина на лук и моркови филийки, а след това да получите пълна салата и много други рецепти и идеи можете да намерите тук.
Свързани статии