Тази проста и вкусна зеленчукова прибирането на реколтата за зимата, както подсказва името, е да се угоди на мъжете. Сладко-кисел марината, острота, ярки цветове, нарязани зеленчуци предизвикват във всички прекрасен апетит. Това е смисъла на консервирани зеленчуци. салата Хънтър - това е истинска салата поднос. Той е готов да приеме в редиците си голям брой зеленчуци. Имало едно време, преди 30-40 години, ние се състезаваше лов салати "Глобус" фирми по рафтовете на нашите магазини в Унгария и "Булгарконсерв". Сега, също можете да си купите приличен зеленчукови салати. Въпреки това, му - има своя собствена. Варени с ръце зеленчукови салати и смеси, особено ако те са се оказали добре, са гордостта на всеки готвач. Има десетки разновидности на маруля в зимен лов и няколко различни технологии на производство. Няма смисъл в развитието на всички тези рецепти. Достатъчно, за да работи един ярък и вкусен вариант, който ще донесе радост на всички участници празник. Ние предлагаме лесен за използване рецепта за зимен лов салата със зеле и краставици.
Съставки за 1.5 литра:
- зеле - 300 г;
- голям домат - 1 бр.
- сладка чушка - 1 бр.
- Лък ряпа - 1-2 бр.
- скилидки чесън - 9 бр.
- голям морков - 1 бр.
- краставици - 2 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Оцет 9% - 3 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- G - 3 часа; л..
- Chili люта чушка - 1 бр.
- черен пипер - 10 бр.
- Пипер черен грах - 3 бр.
- дафинов лист - 3 броя.
Как да се готви за лов салата от краставици със зеле а за зимата
Ние подготви всички растителни съставки, подправки и подправки, масло и оцет.
Ние ще намали зеле на ивици, колкото е възможно, но и други начини за фини съкращения са съвсем нормални за лов на салата.
Ние ще намали домати и сладък пипер. Размерите на парчетата, не трябва да бъдат повече от 1,5 пъти по 2.0 cm.
Ние бяхме достатъчно стари краставици. Има много смисъл да се отстрани от кожата си.
Ние ще намали краставица на малки парчета.
Ние ще намали промиват морков пръчки, и лук може да се намали под формата на полу-пръстени.
Вземете отделен тиган, добавяйки слънчогледово масло, и всички зеленчуци, добавете половин чаша вряща вода и сложи на силен огън. Нашата задача - да не се готви супа, и бързо да доведе съдържанието на бъдещето на салатата до възпаление. Добави в тигана захарта и солта.
Макар да има топлина, ние ще намали Ред Хот Чили пипер на малки парчета и го добавете към зеленчуците. Фенове остроумни салати, могат да оставят чили семена. След като работи с чушките, измийте ръцете си с полезен препарат. И това е по-добре да се намалят пипера в ръкавици.
Салата заври, добавете оцета в него, разбърква се и премахване на лов кипене салата с огън. Незабавно започва да се излива салата с марината за стерилизирани буркани, в които по-рано бяха добавени подправки.
Поставете резените чесън отгоре и затворете бурканите във вряща вода се затопля капачки.
Ловни салата готова за зимата, предаде банките и да им даде готино. Премахване на детайла на хладно място.
Свързани статии