Delicious салата от краставици през зимата в продължение на много години подред е любимо ястие на много домакини. Възможно е да се добавят лук, чесън, домати, моркови, тиква, горчица, подправки и т.н. Ето няколко варианта за подготовката на това прекрасно парче.
Delicious салата от краставици през зимата бързо
Измийте 2 кг краставици, отсече върховете и от двете страни, се рушат полукръгове. 300 г лук чисти, трошене полукръг. Накълцайте голяма връзка копър. Смесва се получава храни Разбърква се в 3 супени лъжици. Sakharkov лъжички, супени лъжици 12 растително масло, 7 супени лъжици сол на оцетната киселина. Оставя се да престои в продължение на 4 часа прехвърляне към контейнера, вари се вари в продължение на 5 минути. packagi от банките ukuporte.
Delicious салата от краставици през зимата: рецептите
4 краставици кг и 1,5 кг лук котлет 320 грама melenko зелен котлет. Получената маса се смесва добре, за да се измести в тиган с добавянето на вода, 300 г слънчогледово масло, 250 г оцет, 3 супени лъжици захар, 4 супени лъжици. лъжици сол. Сварете съдържанието в продължение на 15 минути. Стерилизирайте буркани, packagi закуска и ги ukuporte.
Рецепта с аспирин.
4 кг котлет краставица плодове филийки. 1 кг луковици произволно рушат. Свързване на приготвени зеленчуци, напълни с вода, 210 грам vsypte Sakharkov, добавете 2 супени лъжици оцет, 210 г слънчогледово масло, сол. Маш 5 аспирин таблетки в тава ролка, да седне в продължение на 4 часа. Стерилизира съдове, разпределени зеленчуците в маринатата и ukuporte.
Вариант с поклон.
Рушат 2,5 кг пресни краставици, копър 110 грама, 620 грама на лук крушка, добавя се 200 мл оцет, супена лъжица захар, 25 мл растително масло (след загряване в тиган). Оставя масата за преливане 40 минути. Разпространение преформа от банки (наполовина). Вземете една широка и голяма купа, залейте с вода в нея, поставете контейнер, се покрива с капак. Опаковката трябва да е в това положение, докато заври водата. След кипене, повече буркани държат 20 минути премахнете контейнер, ролка покрива.
Салати през зимата най-вкусните краставица.
Melenko рушат краставици 7 кг, 1 кг моркови, лук няколко килограма. Смесва се с 200 гр от нарязани зеленчуци - копър или магданоз. Излива 3 супени лъжици сол и Sakharkov, изсипва 320 грама на растително масло и 110 мл оцетна киселина. Съставките се разбъркват, оставете да се влеят в продължение на 24 часа. Поставете в буркани за обработвани детайли, стерилизират 10 минути. навивам си салата.
Вариант с кориандър.
3 кг пресни плодове краставица melenko разпада. 1 кг лук, котлет пръстени, разглобяват ги. Fold зеленчуци в пота, добавете 100 г почва зелен, разбърква се, добавят се 110 г захар, една супена лъжица сол, щипка кориандър. Налейте във водата, слага се на тиха и спокойна огън и се вари в продължение на 15 минути. Изключете огъня, се разпространи и в салатата от банки, навивам.
Вариант маруля с бахар.
1.5 рушат краставици плодови парчета, melenko котлет 800 грама на лук. Щателно изплакнете от 50 г копър, котлет. Стерилизирайте контейнер руло във всеки няколко зърна бахар, дафинов лист, подправете със сол и захар, 2 супени лъжици. оцет, сложете зеленчуците, покрийте с вряща вода. Капачки стерилизират 10 минути.
Салата от обрасли краставици през зимата.
2 кг краставици почистване на старата кожа, рушат филийки. Сгънете нарязан в голяма купа, изсипете 0.5 чл. растително масло, и 0.5 об. оцет. Разбъркайте ръцете, оставете за няколко часа. Спред полуфабрикат в банките, се налива сок, която се е образувала в купата, средната малко vodichki, лесно да се стерилизира запържване навивам.
Невероятно приятен вкус се получава и зимна салата с краставици.
Вариант със зеле.
300 грама от горните ясни зелеви листа, ако е необходимо, да се намали частта глава 4, отделяне на дръжката, melenko котлет. Измийте 200 кисели краставички, нарежете ги по дължина, а след това - на малки парченца. Разбърква приготвени храни заедно, разпределени в подготвена контейнер. Саламура да попълните подготвени, както следва. На литър вода се разтварят 65 г сол и 45 грама захар. Саламура, изсипете зеленчуците. Подгответе голям съд, поставете я върху водата на тих огън, поставени в буркани, покрийте с капаци. Дръжте съда за 10-15 минути.
Рецепта с домати.
2 кг домати и краставици, плодове ½ кг чисти и котлет моркови резени. Внимателно положи в тиган и се излива в Уг литър растително масло, 2 супени лъжици. лъжици захар, 125 мл оцет, сол, замеси налива вода и се вари в продължение на един час при ниска температура. Packagi преформа от стерилизирани буркани, винт.
Други варианти на това прекрасно ястие, можете да прочетете тук. Те са точно като теб!
За да се подготвите за вашето семейство вкусни зимни закуски не трябва да се използват сложни рецепти. Дори най-простият набор от продукти ще позволи да сготвите, че искам да ям отново и отново.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)
Свързани статии