Информация за факта, че местните зеленчуци често са по-скъпи от внос, които се появиха вчера в медиите, води до объркване сред производителите на картофи, моркови и други краставици, домати. Кореспондентът на "Български вестник" попита експерти да се хвърли светлина върху зеленчуковите сергии.
Техният въпрос на "RG" превъзходството на вноса, най-меко казано, изненадан. За сега, височината на сезон полски зеленчуци. И по рафтовете са пълни с евтини домашни картофи, краставици, зеле и други подаръци на земята. "Точно сега, нашите основни конкуренти - Украйна и Беларус - заяви пред" RG "директорът на голяма ферма близо до Москва Павел Grudinin -. Но докато местните стоки по-евтини и по далеч в чужбина, поради разликата във валутните курсове не заслужава да се отбележат.".
Аржентина килограм ябълки в Углич струва 70 рубли, а тяхната - 30. Само те бързо да се сложи край
Кореспондент "RG" проведе свои собствени "тестови покупки". Българските картофи в Москва дискаунтърите на стойност 9-11 рубли, както и цената на клубена от Холандия 70-80 рубли. Нашата "в полето" е на стойност седем рубли за килограм. Начинът, по който да се противопостави на дискаунтърите евтини става все по-скъпи средно с три до четири рубли, дори и с намесата на посредник.
Цената на вносните плодове и зеленчуци Логистика засяга повече значително. Аржентински ябълки на Углич пазар на стойност 70 рубли, Краснодар - 40 рубли, и овощните градини Uglich - от 15 до 30 рубли за килограм.
"Rosklad" не може да се промени в полза на местни оранжерийни зеленчуци имат един месец или два или три, когато достигнем "сезонни стоки". "Краставиците от Турция и Китай ще бъде по-евтино, отколкото нашето средно 20-25 на сто - казва главен изпълнителен директор Сдружение" Оранжерии на България "Наталия Рогова. - Имат целогодишно топло, а ние имаме огромни разходи за ток и газ."
представители търговски вериги също не изключват, че в някои случаи, български плодове и зеленчуци могат да останат напред във вносната цена. "Но това е по-скоро изключение, отколкото правило," - казва изпълнителният директор на Асоциацията на търговците на дребно Иля Belanovsky. Например, цената на българските ягоди през първите няколко дни от появата на пазара е доста висок. По това време той е по-скъп холандски Бери, която идва на българския пазар през цялата година. Някои ферми отглеждат зеленчуци "луксозни" в централната част на България - специална рецепта и специален опаковки. Те са предназначени за търговски вериги супер класа и струва около 500 рубли за килограм. Разбира се, по-скъпи луксозни краставици прости турски, които се продават в насипно състояние в евтин магазин.
Фермерите твърдят, че друг проблем: много често под името на домашни зеленчуци в нашите магазини за продажба на внесени. Фактът, че мениджърите на големи магазини от големи и не им пука, където е произведен картофи. За тях е важно, че производителят може да го достави в определени количества, целогодишно, без прекъсване, и сезонност. Поради това е често най-големите производители също са големи вносители. В края на лятото и есента, която продават, като картофи, отглеждани в района на Москва. А останалата част от годината, в резултат на продукта на Судан, Малта, Израел и Южна Франция. Веднага след като реколта отлежава в тези страни. И внос, търговия под собствената си - обикновено е много патриотично - марка.
Виктор Семьонов, Председател на Управителния съвет на Асоциацията на агробизнеса индустриални асоциации:
- Повишаване на цените на по-високи вносни българските производители на зеленчуци изобщо не ти търговски мрежи. Ако, обаче, се даде възможност такава ситуация, това може да се случи по две причини. Или вносител се опитва да освободи своите запаси от предходната година производство, а нашите производители в този момент се оттеглиха продукт на новия сезон. Или има - един случай на дъмпинг на цените, вносителят се опитва да пробие в пазара и нарязани на земята под краката на конкуренцията, като по време на доставката на стоки под себестойността.
Проблемът е, че въпросът за ценообразуване и организация на търговията с хранителни продукти в страната ни е на практика уреден. На първо място, в България на практика няма връзка на едро, предназначени за събиране на информация от производителя на всеки хранителен продукт и да го отведе до гишето в правилната форма. Не дори регионален едро селскостопанска храна център, тъй като тя е организирана по целия свят. Има достатъчно модерни складове. Нито една система от маркетингови кооперации, които ще работят с пазарите на селскостопански продукти в интерес на фермерите и потребителите.
Но има много търговци, поради което ние сме свидетели на необосновано високи цени. Има ужасна корупция по пътищата и в общинските власти. Налице е "защита ракета" селскостопанските пазари, "сивия кардинал", истинските собственици на тези съоръжения, определящ кой, къде и на каква цена ще бъде там, за да търгувате. В резултат на това Москва градини огъват от реколтата от ябълки и магазините и пазарите в лятото и зимата все едно вноса.
Промяна на ситуацията може само с помощта на държавно регулиране. Ние говорим за защитни митата в митническата сфера, преференциални производители кредитиране, регулиране на енергийните тарифи за селското стопанство и други. Много е направено, но много остава да се постигне.
Средни цени на зеленчуци и плодове
Свързани статии