В съвременната литература, широко използван термина "туристическа индустрия и гостоприемство" и въпреки, че гостоприемството е включена в този термин като компонент, трябва да се отбележи, че гостоприемството - това е по-обемен и общо понятие, тъй като целта му е да отговори на нуждите на не само на туристите в тесния смисъл но потребителите като цяло. Туризъм и туристическата индустрия не може да се разглежда като различен промишленост, като туристи - е преди всичко потребители с различни нужди, включително специфично, в зависимост от целите и мотивите за пътуване, както и по редица точки.
Трябва да се отбележи, че туристическата индустрия е исторически формирани и отгледани от места за настаняване сектор представени различни видове хотелски предприятия. В класическия смисъл на хотела - къща с обзаведени стаи за посетители. В съвременните условия на хотела - това е компания, посветена на туристическата услуга на гражданите, както и за индивидуални туристи и организирани групи.
Модерен хотел предприятие предоставя на потребителите не само услугите на настаняване и храна, но и широк спектър от услуги: транспорт, комуникации, развлечения, екскурзии, медицински, спортни услуги, салони за красота и др
Граждани от различни страни идват в България на почивка, за бизнес срещи, преговори, участие в конгреси, фестивали, спортни събития, медицинско лечение и така нататък. Г.
RF има изобилие на туристическите ресурси, граждани на различни страни идват в България на почивка, за бизнес срещи, преговори, участие в конгреси, фестивали, спортни събития, медицинско лечение, и така нататък. Г.
Днес никой не може да се игнорира или подценява значението на туризма за развитието на националната икономика. Въпреки това, резултатите, постигнати от страната ни в областта на международния туризъм резултати, все още са много скромни.
Съответствие на работата е очевидно, тъй като увеличава притока на чужди граждани на територията на България и на въпроса за обслужване на чужди граждани за високото ниво на разходите на първо място в продължение на много хотели в България.
Целта на Congress Hotel Novosibirsk разбира се с работата
Цел на курсова работа - да се запознаете с функциите на рецепцията и регистрацията на чужди граждани.
За постигането на тази цел е необходимо да се реши няколко проблема:
1. Помислете за технология организация на приемане и настаняване на чуждестранни туристи.
2. За да обмислят действията на обслужване на чужди граждани.
3. Определяне на характеристиките на чуждестранни граждани услуга в Congress Hotel Новосибирск
Концепцията за хотелско обслужване. Изисквания към качеството на услугите
Service - всяко действие трябва да бъдат предприети от едната страна до другата страна има нематериален характер и не води до появата на собствеността на това, каквато. Услугата може да бъде или да не бъде свързано с физическото продукт. Service - работа, за да се отговори на нуждите, изисквания.
Качеството се определя като "съвкупността от характеристики на даден обект, отнасящи се до способността му да задоволява определени или подразбиращи се нужди".
Качественото обслужване на клиентите - е неразделна индекс, който обхваща съвкупността от логистични параметри (брой на изпълнени поръчки, продължителността на цикъла на поддръжка, и т.н. ...).
качествено обслужване на клиентите на системата - набор от организационни структури, процедурите, процесите и ресурсите, необходими за осигуряване на необходимото ниво на обслужване на клиентите.
Липса на услуги - несъответствие на стандартите за обслужване, от гледна точка на изискванията на договора или на потребителите за качество на нивото на обслужване.
Ръководство качествено обслужване кратка форма съдържа:
* Принципи за контрол върху качеството на обслужване на клиентите;
* Описание на организационната структура на предприятието;
* Описание на процесите на обслужване на клиенти;
* Описание на отговорност на персонала функционални отдели;
* Необходимите препратките към нормативни, технически и управленски документация.
Основни принципи на качеството на обслужване на потребителите:
* Съсредоточете се върху задоволяване на потребностите на потребителите;
* Ориентация на системата за обслужване на клиенти, за да се предотврати грешки, провали и несъответствия;
* Съсредоточете се върху подобряване на функционалните и информационни процеси, документация;
* Участието на всички служители на функционалните отдели на предприятието, за да предостави на потребителите качество на услугата;
* A ясно разпределение на отговорностите.
Ефективността на системата за обслужване на клиенти - индикатор за нивото на качеството на услугите за функционирането на системата за дадено ниво на общите разходи на предприятието. От гледна точка на потребителя, който е последната брънка във веригата на доставки на ефективността на системата зависи от нивото на изпълнение на качеството на обслужването на своя ред.
за качество на обслужването.
Един от компонентите на съвременната turopereytinga е регулирането на качеството на туристическата услуга.
Качество на продуктите - набор от свойства, които обслужват неговата способност да отговори на специфичните нужди на потребителите.
Качество на услугата - набор от характеристики за услуги, които определят способността му да задоволява определени или подразбиращи се нужди на потребителя.
Качеството на туристическите услуги - широка гама от услуги и дейности, които имат характеристиките, които да отговорят на нуждите и желанията на туристите на почивка и пътуване.
Комплексният характер на туристическите услуги е трудно да се разработи единен показател за качеството на строителните работи на туроператор. Освен това, в края на общо разбиране за качеството на обслужване на туристите там, така да се каже, два подхода за измерване на качеството на работата на туроператора: Агенцията и потребителя.
Агенция подход към днешна дата има такива показатели за качество на туроператорите работа като яснота и ефективност в сътрудничество с туристически агенции, стабилността на операции, оптимално съотношение на цена и качество на услугите, и професионализма на служителите, индивидуален подход към партньори и благоприятни цени. Тези показатели са ключови при оценката на всеки туроператор.
Consumer подход за определяне на качеството е насочена към задълбочаване на понятията за качество туристически услуги.
Туристически услуги като продукт се характеризира с не само пълни, но също така и специфични фактори, като например нематериални, недосегаемост, неспособност за транспортиране и съхранение, както и силната зависимост от определен изпълнител (екскурзовод, екскурзовод, и инструктор. Т. Г.).
Това се отразява на качеството на туристическите услуги маса от преки и косвени фактори, като основният материал, ресурси, технологии, инфраструктура и др. В оценката на качеството на туристическия продукт е важно също такива свойства като психологически комфорт.
Туристически услуги, трябва да отговарят на цяла гама от различни нужди: за пътуване, храна, настаняване, екскурзии, спортни и развлекателни дейности, и. т. е. По време на програмата за екскурзии е трябвало да отговори на специфичните нужди за грижа, бизнес срещи, пътувания и др ..
Качеството на услугите, в допълнение към по-горе фактори засяга обхвата на предлаганите услуги. Но само по себе си не предоставя широка гама от високо качество. Необходимостта от интегрирани услуги и продукти, както и конкретните им на потребителите, както и навременността на представянето им, която има огромно влияние върху качеството на услугата.
Критерият за качество се изразява чрез система от показатели, които отразяват различните видове дейности по поддръжка на туристите. С тези параметри е възможно да се сравни работата на различни предприятия в туристическата индустрия.
Свързани статии