Puffs са сладки череши банички от бутер тесто с череша. Това ястие ще задоволи всички любители на сладкото и печене. Пъф с черешата пълнене са перфектни като лакомство за чай за вашите гости и домакинство.
полезни съвети
Бутер тесто с добавянето на дрожди тестени изделия ще бъде по въздух и светлина. Недостатъкът на този вид тест е, че продуктите, направени от него, след охлаждане и да се установят няколко губят първоначалния си вид.
Безквасен тесто в хлебопекарна от този вид се държи повече "ковък" и продукти, направени от него по-приличен. Бутер тесто кълба за вас, за да готвя за себе си, като се използва успешно рецепта на изготвянето му.
Както Бери пломби могат да се използват както пресни и замразени череши.
Puffs съставки с череша
Как да се готви бутер тесто с череша
Ние започне получаване на пълнеж за всмуквания. Трябва да се сложи череша в отделна купа, извадете ями, изсипете захарта и нишестето. Разбъркайте добре.
Сега отиваме в тесто бутер. На първо място, тестото трябва да се размразят на стайна температура. Ако е необходимо, преобръщане на тестото на дебели и се нарязва на квадрати с еднакъв размер на 7x7 cm 1-1,5 cm.
Можете да го поръсете с брашно, за да се избегне залепване на масата и да се ръцете.
На всеки квадрат, за да коси разрези с нож - от страна на теста, който ще бъде на върха на гъбата.
На не-назъбена половин квадратен да изложи малко количество череша пълнене.
Запечатайте противоположните краища на тестото, така че да се получи всмукване триъгълна форма.
Ръбовете на гъбата, можете да смажете разбитото яйце.
Приготвя се тава за печене всмуквания, vystelit долната хартия за печене. Поставете върху нея бутер, ги четка с яйчен жълтък. Изпрати предварително загрята на 180 ° С фурна за 30-40 минути.
Когато запечени бутер, те могат да го извадя от фурната.
Поставете готови всмукване на плоча и се поръсва с пудра захар. Пъф с череша готов да бъде връчен за чай!
Свързани статии