Air, деликатен и пищна торта - ключът към по-вкусна торта. Достатъчно е да добавите плодове, ядки или шоколад, за да добавите сметана или любимата ви крем - и тя е готова да завладее сърцата на най-изискания вкус. Подгответе дясното бисквити у дома е по-лесно, отколкото можете да си представите. Ще споделя всички подробности за качеството на печене на пандишпан без сода и бакпулвер. Съблазнителен аромат на прясно изпечени стоки и вкусна торта ще бъде награда за усилията си. Просто използвам моя доказана рецепта с стъпка по стъпка снимки и направи висока ванилия бисквити в кипяща вода и растително масло ще бъде бързо и vyshey кухня. 🙂
- кокоши яйца - 4 броя;
- захар - сто и двадесет грама;
- брашно - сто и двадесет грама;
- Vanilla - 0,5 гр;
- вряща вода - 2 супени лъжици.
- рафинирано растително масло - 2 супени лъжици
Как да се готви торта в кипяща вода и растително масло
На първо място, е необходимо да се свари кана и тежат всички кораби за насипни продукти. Ванилин взимам една четвърт от торбата, и то се продава в торби от 2 грама.
В основата на надува бисквити - добре бити яйца. Побързайте и тогава не трябва да бъде мързелив. Това, че въздушните мехурчета, които са наситени с яйцата, докато месене, играят ролята на бакпулвер и правят бисквити "расте" във фурната.
Поставете фурната да се загрява до 180 градуса. И приемам бъркане на яйца със захар и ванилия. Аз привлека вниманието ви към още едно предимство на тази рецепта - жълтъците от белтъците не се отделят. Това спестява време и ястия.
Маса започва да се сгъстява и по-леки. Много начинаещите готвачи правят типична грешка и да решат, че яйцата вече е бита, въпреки че това не е така.
Разбийте масата яйце. Първоначалната му обем се очаква да нарасне най-малко 3 пъти, а общото време разбиване достигне 7-8 минути. На този етап на маса последователност напомня гъста пяна.
Сега, без да се спира на мустаците, изсипете тънка струйка топла вода. Яйце маса веднага става по-течност, се появяват големи мехурчета. Ние победи на няколко минути.
Без да спира да отведе, тънка струя се излива растително масло директно на бъркалките. Сега маса яйце започва да се сгъстява. Победихме още три минути. Разликата в началните и крайните състояния е очевидна.
Сега, внимателно проверени за една трета от разбитото яйце, брашното. Смесете само една лопата в крайни случаи - с лъжица. Искате луксозен високо торта - за смесител на този етап не забравяйте, завинаги!
Смесете брашно лъжичка предпазливи движения от долния върха, лопата намесва от краищата към центъра. Не остри кръгови движения.
Дори две получат идеи във всички тесто брашно. Това става доста дебела, капеща от нож лента като на снимката.
Тавичка Аз нямам грес, дъното е облицован с пергамент. За този тест, броят на най-добрата форма за добре с диаметър 22 см. Готов торта могат да бъдат нарязани на три тънки торта. Аз препоръчвам използване разцепление мухъл, така че е по-лесно да се премахне изпечен тортата. И след това, че е подходящо да се съберат многопластови пандишпан.
Сложете формира тестото в гореща фурна и печете в продължение на 20-25 минути. Точното време, зависи от всеки конкретен фурна. Нейното време на печене не е отворена за бисквити не опал.
Желание торта, можете да проверите с клечка за зъби. Друг начин е, че когато кликнете върху средата на добре изпечени сладкиши извори леко назад и се връща в първоначалното си състояние. Оказва се с главата надолу във форма и под формата на отпуск, за да се охлади напълно. Така че ние се заблуждават, че той не е уреден след печене. Тази стъпка не е задължителна, но ако имате време, което правя точно това.
Това е време, за да се освободи нашия красив във формуляра. Внимателно държи ножа по стълбчетата и разкрива пръстен.
Можете да оцените структурата на нашата бисквити. Дори снимката показва, че той е порест и въздух.
Както можете да видите, да се готви един красив и висок ванилия бисквити в кипяща вода и растително масло в домашни условия не е трудно. Вкусна идеи и тяхната реализация!
Свързани статии