Днес Cook-s.ru сайт готвене ви представя рецепта вкусна торта от шоколадови бисквити с деликатен заквасена сметана и банан слой. Той умело съчетава простотата на подготовката, красив външен вид (особено в контекста) и голям деликатен аромат. Дори и тези, които не са много любители на сладкиши с плодове, щастливи да яде парче.
Съставки за шоколад банан торта:
За шоколад бисквити:
- кокоши яйца (големи) - 2 бр.
- захар - 200 грама
- мляко - 100 мл
- Пшенично брашно - 220грама
- маргарин - деветдесетгр
- Какао на прах - 2 супени лъжици
- ванилия - щипка
- бакпулвер - 2 чаени лъжички
- мастни сметана (25-30%) - 500 гр
- Захар - 5 супени лъжици
- банани (големи) - 2 бр.
- Мляко - 70 мл
- масло - 35 гр
- Какао на прах - 2 супени лъжици (Малък хълм)
- захар - 3 супени лъжици (С пълна отгоре)
Рецепта за шоколадова торта банан:
Започнете с печене бисквитена торта. захар, яйца и ванилия камшик миксер приблизително 4 минути. През това време, масата нараства по размер и се превръща въздух.
Инжектира се стопи в него (за предпочитане до твърде течност) маргарин.
След това се излива мляко стайна температура и се разбърква добре.
Смесване на брашното с бакпулвер и какао, добавяне на получената смес към тестото. Бакпулвер, можете да заместите 1 ч.л. сода, но това трябва да се добави, заедно с мляко и не забравяйте да се отплати с оцет. Омесва маса лъжица или шпатула и промени във формата на 20-22 см. За бисквити не се придържаме към дъното, покрита форма хартия за печене.
Фурната се загрява до 175 градуса и печете тортата от около 35-45 минути. Шоколадова бисквитена торта за тази рецепта се пече без никакви проблеми, но все пак се въздържа от отварянето на вратата на фурната през първите 20 минути. Готовност за торти единични мачове или дървена клечка за зъби, тя dolzhka да излязат от суха бисквита. Готов утайка се отделя от формата и се оставя да се охлади.
Докато торта се пече, пригответе глазурата. Металният чашата смесване мляко, какао и захар, след приготвяне на сместа при ниска температура и при постоянно разбъркване до гъсто състояние.
Когато глазурата се сгъсти, хвърля масло, разбърква се и се отстранява от огъня.
Cream миксер разбийте сметаната със захарта. Сметана да избират непременно най-късно от датата на производство, а състава на мазнините без киселинност на небцето. Тя трябва да получи снежнобял, на въздушната маса, която е винаги да премахнете торта монтаж в хладилника.
Нарежете пандишпан с капачка (това е необходимо), тя се срязва по дължина на три торти. Ако три не се получава, и може да бъде разделена на две. Един поставя върху чиния торта щедро смазване му заквасена сметана, върху които се разпределя слой от тънко нарязан банан roundels. Advance нарязани банани, не е необходимо, тъй като тя има възможност за бързо потъмняване на среза. банани върха тънък слой от крем и покрита с втора шоколад Korzh. Ако тортата е разделена на три торти, а след това направи още един слой на банан.
Последно торта смазва сметана, банани не са се разпространили. След това вземете изрезки капачка го смила на малки парченца и ги рушат в оборотните сметана и се разпространява на върха. Хаотично движение на вода за охлаждане торта черешката че перфектно тръгва снежнобялата крем, и ще отнемат готовия шоколад-банан торта в хладилника.
Няколко часа по-късно на тортата е напълно напоена и става невероятно мека и нежна.
Не е по-ниско вкус и външен вид. Тъмен шоколад торти и снежнобял крем слой с тънки парчета банан поглед в контекста на велик. Този шоколад банан торта буквално отлита от плаката, се оставят само приятен спомен.
Свързани статии