Смятате Джин, както вече бе споменато, трябва да е най-лекият хранене за всички ястия през деня. Наднорменото тегло трябва да е наясно, че мазнините са получени от тялото през нощта, най-добре е да се отлага, така да се каже, за бъдеща употреба. В процеса на усвояване на активните често се случва през нощта. Той е забелязал, че същото количество мазнини (от всякакъв характер) се разпространява по различни начини: на сутринта те се абсорбират по-малко и по-малко отлага за бъдеща употреба. Едно трябва да се знае, че протеини (протеини) и мазнини (липиди) се усвоява по-дълго, което води до нарушаване на съня, а оттам и лошото здравословно състояние на следващия ден. Тъй като сега закуската е станало по-важно от всякога, и не можете да пропуснете обяд, след вечеря, не трябва да е толкова богата, както е било преди.
По отношение на вечеря при спазване на същите препоръки за състава на хранителните продукти, които се предлагат за вечеря. Внимавайте за ограничаване на количеството на мазнините и да се избегне месо, ако вече го изяде за вечеря.
Ако се храните у дома, започнете с зеленчукова супа: от праз, целина, ряпа, зеле (! Не картофи) и след това се яде малко омлет със зелена салата.
Полезни 2-3 пъти на седмица въглехидрати протеин вечеря, с по-голямата част от въглехидратите трябва да са ниски или много нисък гликемичен индекс.
Храни трябва да бъде приготвена и яде без добавена мазнина - е правило, което трябва да се спазват по време на Фаза 1.
Можете да започнете да вечеря с вегетарианска супа без картофи и моркови или настърган супа с гъби или домати, разбира се, не на мазнини. Леща, грах и фасул може да бъде смесен с лук, домати и пюре с гъбен бульон.
Друг вариант е вечеря - паста хранене с кафяв ориз или грис. Те може да се сервира със зеленчуци и ниско съдържание на мазнини сос. Такава храна има няколко предимства, тъй като в зеленчуци съдържа протеини, фибри, витамини и много минерали.
За десерт, след въглехидрати храна трябва да избере само продукти с ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко (може да се задръсти без захар) или варени плодове. Можете да ядете по-малко хляб от пшенично брашно, но това може да доведе до чувство на ситост. От напитки за вечеря в препоръчваната Фаза 1 вода, слаб чай или билков чай. Понякога можете да си позволите една чаша червено вино.
Ако сте имали сърдечен вечеря и искате лесен вечеря през нощта, можете да ядете плодове и кисело мляко или зърнени култури и обезмаслено млечни продукти.
закуски:
• зеленчукова супа (избегне картофи и моркови);
• различни салати закътано кисело мляко (0% масленост) и лимон;
• артишок или зелени зеленчуци.
Основно ястие:
• кафяв ориз (с доматено пюре);
• Паста от пшенично брашно (с доматен сос и босилек);
• леща и лук;
• Бяла или червен боб;
• от непречистена пшеница зърнени култури (без месо);
• Различни зеленчуци: карфиол, праз и др ...
десерти:
• плодове мус;
• червени плодове: ягоди, малини и къпини;
• извара или нискомаслено кисело мляко.
Във фаза 1 десерти като червени плодове или плодови мусове, може да има от време на време, като изключение, през почивните дни. За фаза 1, е необходимо да се избере десертите в класирането на "десерт с малко отклонение".
Да не се яде сосове и сосове, направени с бяло брашно. Като компонент на соса може да се използва за ниско съдържание на мазнини или без мазнини крема сирене. Sauce съчетава добре с бяло месо, може да се приготвя чрез смесване малко на ниско съдържание на мазнини крем или напълно обезмаслено кисело мляко с горчица и подправки, а след това малко по-топло и сервирайте с месото. Можете да добавите малко гъби. Ако наистина искате да се готви вкусни сос от брашно, а след това използвайте гъбите. Нарязват на гъбите и добавете приготвената течност от съда. Това е най-добрият начин да се подготвят вкусни сос със задушен заек или пилета на вино.
• Като източник на гъби влакна и много витамини - страхотен продукт. Те могат да се използват сурови в салати, може да се доставя като отделно ястие или като гарнитура. Изсипете върху гъби с вряща вода, оставете да се отцеди за 15 минути. След намаляване на гъбите на тънки ивици и леко се пържат в зехтин, добавете преди сервиране, чесън и магданоз.
Как да се запазят витамините в храните
• Използвайте най-вече пресни храни, а не да се съхраняват в продължение на няколко дни.
• В идеалния случай, ако можете да си купите зеленчуци всеки ден на пазара, или към местния дилър.
• Използване на по-малко вода по време на готвене (измиване, накисване)
• Дайте предимство на сурови плодове и зеленчуци (с изключение на случаите на лошо храносмилане).
• Как може да се почиства на тънки кори.
• Избягвайте продължителното готвене.
• Не дръжте ястието върху огъня по-дълго от необходимото.
• Пазете водата след готвене зеленчуци за готвене супа, тя съдържа водоразтворими витамини.
• Зеленчуци опитват да пара, а не вода.
• За готвене зеленчуци е по-добре да се използва тенджера под налягане.
• Опитайте се да се готви веднага и не претопляне на храната на следващия ден.
• При избора на продукти, дават предимство на околната среда.
• Да не се държи мляко в светлината.
• Най-скара месо е по-добре запазените витамини.
• Morozheyye продукти са богати на витамини от консервирани храни. Опитайте се да не се търка настъргани зеленчуци.
За предпочитане е да се ограничи консумацията на месо и месни продукти до 3 пъти седмично. Също така се препоръчва да се използва една птица (2 пъти седмично) и яйца (2 пъти седмично).
Примерно меню за два дни за Фаза 1
Първи ден:
Повишаването на 7.10 - сок от два лимона 2 киви
Закуска 7.30 - мюсли, 2 нискомаслено кисело мляко, 1 чаена чаша кафе без кофеин
Обяд от 12.30 - Гъби в гръцки, приятелче, малка порция зеленчуци, сирене
Снек 16.30 - 1 ябълка
Вечеря в 20.00 - пиле, задушени зеленчуци, салата, кисело мляко без добавки
Втори ден:
Повишаването на 7.10 - сока на един грейпфрут, 1 круша, 1 киви
Закуска 7.30 - хляб от пшенично брашно, неподсладено конфитюр, 1 чаша обезмаслено мляко
Обяд от 12.30 - салата, пържола, броколи, сирене
Снек 16.30 - 1 ябълка
Вечеря в 20.00 - зеленчукова супа, паста от пшенично брашно с гъби, ниско съдържание на мазнини кисело мляко
В други случаи, най-добре е да се яде риба. В идеалния случай трябва да има най-малко 3 от въглехидратни вечери 7. След това ще имате 10 от общо 21 ястия (7 закуски и 3 вечери), които съдържат "добри" въглехидрати и никакви мазнини.
Подправки и превръзки
• За да използвате дресинга за салата, която включва масло, оцет или лимон и горчица.
• За салата като пълнеж мазнини може да се използва без лимон или нискомаслено кисело мляко, но не изключват растителни мазнини (зехтин, слънчогледово масло и други подобни. D.), което може да доведе до недостиг в организма на есенциални мастни киселини и витамин В.
• без сол диета не е благоприятна за загуба на тегло, но също така и на злоупотребата с сол е нежелателно.
• Не забравяйте за чесън, подправки, това има много полезни, превантивни свойства.
• готвена храна не трябва да бъде прекалено сладък, знам как да го даде жар използване подправки и билки.
Свързани статии