Трябва ли да се готви russules преди пържене и как да ври russules?
Преди пържене russules не готвя, просто се изсипва вряща вода за 5-10 минути, те не са били много krohkimi и не се разпадне в тигана. Пържени russules много вкусно, особено ако ги добавите към лука и варени или пържени картофи.
Бих не е толкова лесно да се твърди, че russules вкус. недвижими ГЪЛЪБКА (да се чете, годни за консумация) имат -orehovy сладък вкус. Друго нещо е, че не всички годни за консумация ГЪЛЪБКА. Например, "каустик ГЪЛЪБКА" абсолютно nesedobna.Otlichit разновидности на тази гъба може да бъде цвета на капачката. Ако шапка много зелени, сини, жълти цветове, тази ядлива гъба. Но точно russules с червени капачки се считат за "условно годни за консумация." Raw тяхно не е rekomenduyut.Varennye russules наистина вкус. Но кисели или солени - истински деликатес.
Дори и гъбите се наричат ГЪЛЪБКА. но това не означава, че те могат да бъдат безопасно консумират сурови.
Почиства от отпадъци, земни и пясъчни russules аз попарят с вряла вода, така че те не са много по-ронлива. Ако имате време, аз ги напълнете със студена вода и се оставя да престои в продължение на известно време. Променете вода и се вари в продължение на 20 минути гъбички под наем пяна скимер. Тогава изпрати ГЪЛЪБКА в гевгир и stecht на вода може да ги сложи в тенджерата.
Дори и да искаше да направи супа с Syroezhko бульон, в които те не използват варено, защото тя се вредни вещества и е горчив.
Разбира се, не russules-високо качество на гъби, но ако няма други ...
ГЪЛЪБКА гъби напълно не трябва да се готви да се пържат по-късно. Преди да ги пържене има добри четка и изплакнете след otsydit, а след това се изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на десет минути.
Защо увивам?
ГЪЛЪБКА - гъбичка, която е много любители на червеи с нестопанска цел))) доенето, така че те povylazili с гъби и плуваше, russules залейте с вряла вода ....
След извършените процедури спокойно да започнете да пържите. Много вкусни гъби!
Russules не толкова вкусно като манатарки или бяло, но подобно на други ядливи гъби, те не могат да се готви. Но след това отново, за разлика от други гъби, шапка в червено и syroezhek пържене сок се оцвети в червено, така че най-добре russules готвач най-малко 5 минути до зачервяване си отиде, но след това губят вкуса на гъбата.
Вие не може да готви, но избира всеки човек, да готвя, или не.
Със сигурност по-добре да ги вари, че е така. с. може да остане в ларвените червеите nih.Minut пет, мисля, че ще бъде достатъчно, за да ври в podsalenoy vode.Takzhe lechinkami с допълнително мръсотия отстранен от griba.A вече там след това те могат да се пържат.
Russules не готвят струва, че ще загубят всичките си вкус. достатъчно гореща, за да излее вряща вода над тях и се оставя да престои в продължение на 2-3 минути, и след това да се запържва.
ГЪЛЪБКА и така много крехка и слаба вкус на гъби, така че преди да ги пържене не е нужно да се готви. Ако не знаете и съмнение, събирани syroezhek по-добре да ги изхвърляте и да не се рискува здравето.
Преди пържене, аз винаги просто се изсипва вряща вода russules за три или четири минути.
Един мой приятел russules само сварени и след това да ги добавя към лука крушка и слънчоглед maslitse и вкусна гъба салатата е готова.
Отговорът на този въпрос се крие в името на гъбата, която той отдавна е присвоил. След като ги вкуси в гората, там са желателни, но не и вкусно, но стомахът ми е болно след това не се казва нищо лошо за храната, откъдето идва и заключението: варени russules е Overkill.
Не, това не е така. ГЪЛЪБКА и така имат малко вкус, и ако заври, те ще загубите всичко. Ако има ларви, а не страшно, протеини винаги са добри.
Готвене russules ...
Вие сте решили да се забавлявам Syroezhko и не знам как да ги готвя? Започнете с проста рецепта. Внимателно сортиране и почиства нашите гъби, ние ги накисва в студена вода Солна за 25-30 минути. Това ще се отървете от нежелани насекоми.
След това се измива внимателно с течаща вода и се оставя в гевгир, за да завършите дренажни води. По това време, ние се затопли тиган с олио и масло (50 50), а в горещо масло захвърля всичко ГЪЛЪБКА. Фрай за около 5 минути на силен огън. Това гъби не се обърна към каша, не пречат, но просто като "обръщане" да се преобърне.
В края на готвенето добавете чесъна и свеж petrushechku!
Ако подразбирам от името на гъбата, че не е необходимо, просто ги запържваме.
Можете също така да опари.
и ако все пак ти и аз искам да готвя, да го направи, без сол за двадесет до двадесет и пет минути.
Сервира се със заквасена сметана се оказва наистина вкусно.
Свързани статии