Името "ГЪЛЪБКА" не трябва да се приема буквално. Преди употреба, те определено трябва да бъдат подложени на термична обработка, както и за това, че е необходимо да се знае как да се готви russules преди пържене, а дори и това дали те изискват предварително кипене, и в какви случаи.
Как да ври russules
- Опипа гъби за готвене, спрете за здрави и силни екземпляра.
- Изплакнете избрани russules и опарване с вряща вода, така че те са по-малко разпадна.
- Изсипете гъби студена вода (в присъствието на свободно време, те могат да държат вода няколко часа), добавете подправки, 3-4 грах черен пипер, дафинов лист 1.
- ГЪЛЪБКА Сварете 30 минути, премахване на пяната чрез скимер.
- Гъбена супа с Syroezhko оказва горчив, така че супата не е бил използван, и се добавя към готова гъбена супа в края на готвенето, ако е необходимо.
Камериер върха
- Russules трябва да се готви още преди пържене, тъй като по време на готвене, напускащи вредни вещества, които се съдържат в гъбите и да го даде горчив вкус.
- Тези гъби са не само варени или пържени: тяхната мариновани, сушени, осолени и задушени.
- Russules перфектно съчетание с други зеленчуци и гъби. Като независим, можете да ги представя пред съда, поръсва се с билки и опитен заквасена сметана.
А знаеш ли колко време да се готви ГЪЛЪБКА и вашата маса ще се опре ястие, богат на много витамини, желязо, фосфор, калий и други полезни микроелементи. Гъбите имат ниска енергийна стойност, така че те са необходими (освен ако не е противопоказан) в диетата, както те се предотврати отлагането на холестерол. Въпреки това, тяхната употреба има някои ограничения, като например: russules не трябва да се яде, пациенти на сърдечно-съдови заболявания и деца под 7 години.
Свързани статии