Гъбите са много полезен продукт. Много готвачи ги наричат гора месо. И това не е изненадващо. Гъбите съдържат много протеини и витамини. ГЪЛЪБКА, например, много богата на витамини В1 и В2, С и Е, както и PP. Но за да се запази тези полезни качества, е необходимо да се подготвят продукта правилно. Е, как да се готви russules? Всичко зависи от това, което ще се готви от тях.
Broth (гъби супа)
Много домакини се чудят колко време да се готви russules да се получи вкусна супа? Когато се налага да се добавят допълнителни съставки и подправки?
За да се запази максимална полза и да направи вкусна гъбена супа, супата се готви за около половин час. Първо трябва да се измие russules под течаща вода и ги нарежете на малки парченца. След това сгънете продукта в саксия, покрийте с вода и сложи яхния. Когато заври водата, сол нея и добавете необходимата подправка. След 10 минути кипене, можете да добавите картофи, моркови, лук и други любими зеленчуци, изброени в рецептата.
Оставете да къкри супа в продължение на още 20 минути. През това време, всички зеленчуци готвя, и russules станат готови за употреба.
Пържени (пара) гъби
Гъбите са отличен основно ястие. Те съчетават перфектно с житни растения като елда, ориз, ечемик, и напълно подходящ за спагетите. Въпреки това, преди да изгасне или СРЮ, трябва да ги вари малко. Как и колко да се готви russules преди пържене?
Вземете гъбите и ги измийте под течаща вода. Поставете продукта в саксия с вода и сложи яхния. След кипене, изчакайте 10 минути, и се оттича. Преработени гъби се охладят и се нарязва на парчета. След това можете да започнете незабавно лечение.
ГЪЛЪБКА третирани по този начин, може да се постави в заквасена сметана и лук и картофи могат да бъдат пържени в тиган. Всичко зависи от вашите желания и фантазии.
печени гъби
Много обичам това ястие като ивички, или просто печени russules с месо и сирене. Но преди да направи това ястие трябва да се вари гъби. Как да се готви russules ако тяхното програмно печене?
Такава предварителна обработка изисква средно около 15 минути на готвене. От които 10 трябва да къкри зеленчуци. Сложете обелените цели гъби в тенджера с вода и се вари. След това време, се изсушава и се пристъпи към по-нататъшна обработка на продукта.
Mushroom сладкиши
Фенове на експерименти и разнообразие може да се пекат пайове Syroezhko. В този случай, времето за готвене трябва да бъде около половин час от момента на кипене. Не забравяйте да се сол на продукта и да добавите любимите си подправки и билки. Както и в този случай, за да добавите гъби пържен лук или зелен лук.
След готвене гъби хладни, нарязани на малки парчета, след това може да се добави към тестото като пълнеж. Опитайте се да разпространява продукта равномерно върху тестото. На следващо място, се пече баницата, както е посочено в рецептата.
препоръки
Подготовка всяка гъба ястие е задължително трябва предварително да ври на продукта. По време на топлинна обработка на гъбите са разположени натрупаните вредни вещества. Как да се готви ГЪЛЪБКА - това зависи от това ястие резултат очаквате да получите. Добре е да отбележим, че големи гъби се готвят малко по-дълго, отколкото по-малките. Ето защо времето за готвене зависи от големината им.
Има няколко варианта как да готвят ГЪЛЪБКА. Проучване на всеки и да се заселят на факта, че най-отговаря на описанието на вашата рецепта. Сготви с lyubov'yu, а след това си шедьоври ще бъдат оценени.
Свързани статии