Тиквички и картофи в сметана - вкусни домашно стъпка рецепти снимки

Споделете рецептата в социалното. мрежи:

На пръв поглед, това е доста често срещан ястие. Ние имаме, е много общо помежду си. И, разбира се, всяка жена се подготвя свой собствен начин, добре, аз съм изключение. Това ястие се оказва много нежна, мека, има деликатен аромат крем, особено ако сте като мен в тази рецепта, да вземе младите картофи и пресни тиквички. Това е невероятно вкусно и апетитно, опитайте.

Нови картофи - 1 кг,.
Тиквички - 3-4 бр.
брашно;
сол;
Черен пипер на прах;
Прясна сметана (без киселина) - 1,5 - 2 чаши;
Растително масло - за пържене.

Получаване:

размер среда Young картофено почистени, измити и нарязани на пръстени с дебелина от 1.5-2 cm.

Сол, черен пипер и сол са равномерно разпределени по картофите и пипер.

Поставете на нагрят тиган с растително масло.

Фрай на силен огън от двете страни до златисто кафяво.

Мозък измити и нарязани на пръстени с дебелина от 1.5-2 cm.

Сол и пипер и разбъркайте добре.

Сложете в брашното и ролката и от двете страни.

Така правят всички тиквички.
!Фрай картофи без предварително панировка!

сложи скуош на отопляем тиган с олио.

Фрай от двете страни на силен огън до златисто кафяво.

Гъстата стени тенджерата или каната (PAN) да задно парче цели картофи.

За картофи да се сложи всички тиквички.
Имаме 2 слоя, всеки се състои от няколко слоя от картофи или скуош.

Попълнете всичко това сметана. (Крем може да се разреди с малко мляко).

Довежда се до кипене, намаляване на топлинна енергия и къкри, без разбъркване под капака полуотворена да се изпари и сгъстяване на крема. Това отнема около 1 час.