1 Порция 15 минути
Sweet Лечо за зимата. приготвена с домати и чушки без оцет, със сигурност ще се насладите на отличителен вкус. Въпреки факта, че закуската е наречен сладък чай с него, че няма да ядат. Все пак, струва си да се опитва да се готви храна за тях и техните семейства, както много хора, които са го опитали, твърдят, че това е - най-добрият начин да се готви Лечо. Можете да видите това, или обратно да оспори това твърдение, и да се подготвят и да се опита тази интересна ястие.
Ако искате да направите сладки закуски остроумен, можете да добавите лук, чесън и люти чушлета. но като Лечо получите повече аматьора, както и вкусът й е доста специфична. Въпреки това, можете лесно да експериментирате, да подготвят няколко различни парчета от вкъщи сладко Лечо за зимата.
Най-добре е да вземете червените чушки да готвя зеленчуци тегло в хармония цвят. Що се отнася до доматите, а след това те трябва да са узрели и месести. Месото не трябва да бъде прекалено мек, по-добре да се избере доста еластични домати.
Тъй като Лечо податлив на кратка термична обработка, някои полезни елементи и витамини, които са намерени в зеленчуци, да изчезне, но повечето все още са на мястото си, така че да ядат храна през зимата е не само вкусен, но и много полезни за организма. Ако искате да се готви сладък Лечо с ръцете си в дома, ще бъде полезни препоръки от нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки. По-скоро зареден продукти и започнете да готвите тази вкусна закуска за зимата сега!
съставки
Сладки чушки
Pepper, който сте избрали да се готви Лечо, непременно трябва да се измиват старателно и след това избършете с хартиена кърпа. След това той трябва да се режат на четири парчета и отстранете всички семена.
След като се отървем от ненужните предмети чушки, всяка от неговите части трябва да се реже, достатъчно широка, но не и дълги ивици.
По същия начин, трябва да направите с останалата част на плода, сгъваеми ивички чушка в отделен резервоар, междувременно да започне да обработва домати.
Не забравяйте да измиете доматите, а след това ги нарежете на дебели резени и се смила в пюре с помощта на ъглошлайф или пасатор. След това, за да направи доматено пюре по-хомогенна мис получената маса през сито. Това ще ви помогне да се отървете от нестрити фрагменти. Сега трябва да се получи метална купа или тенджера, залейте с доматен сместа в нея и сложи ивички чушки. Поставете съд на котлона, добавете захарта и сол и растително масло и се готви за двадесет минути, като се разбърква периодично.
Първите двадесет минути на готвене сладък Лечо за зимата трябва да са на слаб огън, както и през следващите двайсет минути - на високо. Не забравя да се разбърква в съда, докато то се получава, може да бъде стерилизирани буркани. Снек готов се изсипва в контейнери и запретнете стерилни капаци. не се изисква допълнителна стерилизация. Това е всичко, сладък Лечо за зимата готов!
Свързани статии