Суфле пиле диета има минимален набор от калории и отличен вкус. Диетични ястия винаги са били популярни сред хората. И те предпочитат да използват не само спортисти, но и обикновените граждани, които нямат за цел да се намали тежестта на собственото си тяло. Такава популярност се дължи на вкуса на тези кулинарни изкушения, които са на достатъчно високо ниво.
Лесна рецепта диетични суфле с пилешко: компонентите и подготовка стъпки
Поддържането на диета, не означава, строг контрол на консумиране на храна или хранене някои обезмаслени продукти. По-скоро, напротив, това прави диетата по-разнообразни и ярък. В този случай, нискокалорични ястия по ароматични качества не са по-нисши други видове храна, което предполага голямо количество мазнини или вредни методи на получаване. Един от тях е хранителна суфле пиле притежаващ ненадминат аромат и в състояние да излезе на вкус и най-изискания вкус. За да създадете най-простият вариант на този кулинарен шедьовър, ние се нуждаем от следния набор от компоненти:
- пиле - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- сметана 10% - 100 г;
- яйце - 3 бр.
- сол, подправки за вкус.
Как да се готви суфле? готвене процедура започва с подбора и обработката на месо. Като правило, пиле се характеризира с относително малък набор от калории, което го прави изключително популярен за поддържане на тялото в диетата. Въпреки това, той отива директно на месото, но кожата е много високо калорични продукти, тъй като тя се формира в рамките на мазнини си резерви. Поради това е задължително, за да изтриете, оставяйки само части от чистата и нежна филе. В тази форма на това се нарязва на малки кубчета и се смила с помощта на ъглошлайф или пасатор. В резултат на това получаваме чиста мляно пилешко с минимални магазини мазнини.
Готвя суфле по различни начини. Ние ще бъдем в своята печене. За да направите това, вземете тиган, то намажете с малко количество растително масло, за да ястие не е заседнал. Тя аромат на говеждо разпространение и разпространява равномерно по цялата площ на листа. Най смазва сметана и я премести в пещ, където температура 150 + ... + 180 ° С суфле пиле ще пекат за 25-30 минути. В края на този период, трябва да се нарязва на парчета а ла карт, а вие може да донесе на масата.
Месо суфле във фурната: съставки и подготовка последователност храна
Също така е възможно да се готви суфле по-разнообразни и пикантен. За тази цел няколко допълнителни компонента, които да се добавят към него. Като цяло, в списъка на продукти от първа необходимост за създаването на тази рецепта е, както следва:
- пиле или говеждо месо - 500 г;
- тиквички - 1 бр.
- Лукът - 1 бр;.
- картофи - 3 бр.;
- сол и черен пипер на вкус.
Пилешко филе от броя на калориите е идентична с една и съща част на говеждото месо.
От това следва, че тези продукти са взаимозаменяеми и могат да бъдат използвани за приготвяне на диетична храна. Единствената разлика е, начина на обработка. Пиле или телешко месо, нарязано на малки кубчета и отива в тенджерата, в която ще се вари, докато готвят. В този случай, за филето ще бъде достатъчно, за 15-20 минути, и месата на говеждо месо в тигана трябва да е поне 40-50 минути. По време на обработката в соления разтвор може да се добави малко лаврови, бахар и сол. Тази стъпка ще даде възможност да се направи месото по-пикантен, който ще даде специална пикантност към суфле.
След това отидете на пряката подготовка на варено месо. Необходимо е също така да смила или се смила в блендер. Тази стъпка ще даде възможност да се подготвят продукта за бъдещи справки. Като такива, ние го добавите към нашите зеленчуци и разбъркайте всички съставки заедно.
Вземете тиган, растително масло смазва и да го разпространява нашия микс, така че да е равномерно поставени на повърхността. Можете да използвате всяка форма на бонбони или кексчета за заготовки. Това решение ще бъде под формата на готови ястия, и да я направи по-рафинирано. Въпреки това версията с конвенционална бройлери също е доста хубаво.
Загрейте фурната до 180 + ... + 200 ° C и се слага в нея печене. При тази температура, суфле, направен от месо и зеленчуци ще бъде приготвена за 15-20 минути. През това време, ястието трябва да се зачервява и придобива атрактивен цвят. В края на периода на печене суфле да бъдат напълно подготвени, и нейната повърхност е покрита с апетитни румен кора. За да се избегне изгарянето то трябва незабавно да бъде отстранен от листа, нарязани на парчета а ла карт, и предаде на плаката. В тази форма, ястието може да се яде и да се насладите уникалния си вкус, без страх да получат допълнителна тежест.
Какво друго да се провери?
Свързани статии