класификация PD извършва на няколко фактора. Най-важното - промяна, че тези добавки са въведени в изходния материал. Казано по-просто, назначаването им. Има няколко групи от PD:
- ароматизиращи - агент придаване на желания продукт миризма;
- емулгатори и стабилизатори - консервиращи последователност добавка продукт и дисперсионни характеристики на изрязаната;
- консерванти - добавки удължават срока на годност, като предотвратява появата на нежелани микроорганизми;
- антиоксиданти - забавят продукта от окислителната реакция;
- ароматизанти - придават желания аромат;
- бои;
- пълнители - добавки за придаване на допълнителен обем продукт;
- регулатори на киселинността;
- ензими - група от органични вещества, необходими за провеждане на контролирани химични процеси.
Хранителните добавки могат да бъдат минерални и органичен произход. Формата и състоянието на агрегация на PD също е много разнообразна. Имайте предвид, че хранителни добавки (диетични добавки) са извън отговорността на обхват tehreglamenta и не се считат за добавки в храните, технология в каноничен смисъл. Добавки кандидатстват за специализирани хранителни продукти, както и спортни, медицински и диетични храни.
Осъществяване PDS и декларации на хранителните добавки
Какво добавки трябва сертификат за държавна регистрация е описано подробно в списъка на продуктите, предмет на държавна регистрация. В опростена версия на тази процедура може да бъде намерена тук. Разбира се, винаги можете да се свържете с сертифициран център и да получите подробна и съществена консултации във връзка със сертифицирането на хранителни добавки от някакъв вид. Всъщност, в една и съща центъра може да издава на PDS и декларацията.
следва да вземе предвид специфичния характер на обекта на процедурите за оценка на съответствието при преминаване. Това се отнася преди всичко към изискванията, които се отнасят до информация за хранителни добавки, които, представени от заявителя до центъра на сертифициране. По този начин, описанието на продукта трябва да съдържа следната информация:
- част от сложни хранителни добавки;
- информация за използването на ГМО във всеки един от етапите на производствения процес;
- Информация за източника на произход на компонентите;
- Параметри на микроорганизми;
- информация за патогенност и възможно токсичност.
Всички данни се проверяват според производителя по време на лабораторни изследвания, представени PD проби.
Декларация за хранителни добавки, издадени в съответствие със стандарта за реда храна. PD може да обяви до центъра на сертифициране. Достатъчно е да се обърнете към специалист и да направите поръчка. Всичко е съвсем проста.
Свързани статии