Sweet сочни пипер е с богат вкус и смесването му с домати, моркови, зеле и други прости продукти, ние винаги получавате голяма салата. Той толкова много витамин С, че дори и френско грозде и лимон веднага отстъпва. Тандем витамин Р и аскорбинова киселина може да подобри съдова операция и предотвратяване на сърдечни пристъпи.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки. Събиране за зимата салата от чушки, домати, моркови:
Нека да разгледаме няколко по-прости рецепти салата от чушки у дома.
Тази салата е подобен на Лечо, но на нея, освен стандартната пипер и домати, лук и моркови няма. Избор на красиви, капия и сладки домати. Ако обичате тръпката, добавете малко люта чушка или да вземат по-малко от червен пипер, и вместо това използвайте липсващия дял "ratundu". И не забравяйте, че чушките ще режат ситно.
Продукти за салатата:
- чушки - около 2 кг;
- Домати - един килограм;
- лук - 250-300 грама;
- чесън - две средни карамфил;
- растително масло - пет супени лъжици;
- оцет 9% - две супени лъжици;
- сол - две супени лъжици;
- захар - четири супени лъжици.
Домати изпращат в блендер (мелница), или три на ренде. Тегло получава последователност - 800 грама. Белени лук нарязани под формата на полу-пръстени. Сладки пиперки, нарязани на.
Корабни компоненти в тиган, могат да спят 2 супена лъжица сол, захар, а след това се вари. Сместа се кипи една трета от един час. След това отидете в оцет пот, нарязания на ситно чесън и масло.
Нуждаете дегустация - някой може да изглежда малко сол или захар. Боил още 5 минути и разширена в стерилни банки. Свиване, преобърне, тайна. Ако вземем по-горе пропорции на компонентите, които идват два и половина литра готови ястия.
За следващата марулята, който също ще присъства в червен пипер, вземете моркови и лук големи. Всеки растителен трябва да се промива старателно. Лук и моркови за почистване, извадете сърцевина от пипер с семена.
съставки:
- - три килограма пипер;
- - в половин килограм моркови, лук, домати и могат да се добавят;
- - слънчогледово масло;
- - 200 грама доматено пюре;
- - сол (около две и половина супени лъжици).
Салата пипер нарязани на 2 части, а след това - на пода сантиметрови ленти. Вкарани в мерителна кана (той трябва да е в долната част на 2 литра вода) prikroem капак и оставете да къкри, понякога се смесват. Пожар под средното за тиган.
Лукът ситно нарязани, морков на ренде груби кораб. За да соте лук нужда слънчогледово масло. Ние сме го готви, докато стане малко по-прозрачна. Има също така да добавите моркови, passeruem към меко състояние.
Преди да добавите домати в тигана, се разрежда с вода до консистенцията на доматен течеше в контейнера. Разбъркайте яхния с домати за няколко минути.
Pepper е омекотена, изсипва се в тенджера zazharku, разбъркайте и оставете да къкри. След 10 минути, се добавя сол след още 5 разлагат в стерилни банки.
Когато салатата почти са достигнали състоянието, опитайте да добавите варен ориз и ще продължи да го сварете. През зимата, да откриете голямо гарнитура.
Вкусни и сочни салата с чушки могат лесно да бъдат подготвени в бързината в консерви форма през зимата и свеж - сочна зеленчук върви добре с напълно различни съставки - домати, краставици. морски дарове и пълнени чушки (зеленчуци, плодове, пилешко месо) - един от традиционните ястия в нашата страна.
Вече знаете как у дома бързо да направите вкусна и здравословна салата за зимата и украсяват празничната трапеза в новогодишната ястие от чушки. Прости рецепти със снимки, за да помогне дори начинаещите домакини правото да прави ястието.
Свързани статии