Без съмнение, салата "Оливие" - крал на маса Нова година. Той отдавна и постоянно засилва своето място в празнична меню. Традиции и спомени от детството - в този край на неговите полезни свойства. Диетолозите са изложени любимата рецепта на хората. Събрахме аргументите на експерти в една статия, както и да намерите полезна опция вкусна салата "Оливие".
Какъв ужас?
На второ място, всеки един от тези продукти влияе върху повишаването на нивата на кръвната захар, което от своя страна може да доведе до затлъстяване. Разбира се, от единния използването на националния заболяване салатата едва ли се развива, но той има всички новогодишните празници все още не си струва.
На трето място, на калории съдържанието на тази салата е впечатляващ. Това може да повиши нивата на холестерола в кръвта, меко казано, над нормалното. Помислете за себе си: човешкото тяло дневно готов да се справи с 300 мг холестерол, и съдържа повече от половината от дневната нужда от 100 грама салата "Оливие". И ако вземем предвид изобилието от други калорични храни на масата, аритметика дава много забавен. За хората със сърдечни заболявания, това гастрономическо снизхождение може да доведе до много сериозни последици: инсулт или инфаркт. Ето защо не трябва да се включат в това ястие.
Ако сте абсолютно не мога да си представя почивка без салата "Оливие". тогава не се започне хранене с него. По-добре да позволи на стомаха да се храни, богати на протеини: пилешко, говеждо месо, яйца, бяла риба. И дори по-добро решение би било изготвянето на любимата салата полезна опция на всички.
Полезен рецепта салата "Olivier"
- Пилешки гърди - 2 бр;
- Краставици (средно) - 2 единици;
- Картофи - 3 бр;
- Морковите - 1 бр;
- Яйца - 4 бр;
- Пресни зеленчуци - 1/2 връзка;
- Пресни (или замразени) грах - 200 грама;
- Onion - ½ част;
- Apple (средно, сладко-кисел) - 1 бр;
- Сол и пипер;
- Кисело мляко - на вкус.
- Сварете картофите, яйцата, морковите и пилешки гърди. Cool.
- Зелен грах попарят с вряла вода и веднага се пренасочат към студената вода. Така тя ще запази цвета.
- Зеленчуци, яйца и филетата, нарязани на средни кубчета. Смесете в голяма купа.
- Накълцайте лука, билки и ги добавете към салатата.
- Разбъркайте добре и подправете със сол и черен пипер.
- За да се запълни салатата е най-добре за половин час преди хранене. Не забравяйте, че прясно облечен салата "Оливие" може да бъде само за 12 часа.
Свързани статии