5 полезен витамин салата
Благодарение на полезните вещества, съдържащи се в пресни зеленчуци през цялата зима не може да се тревожи за състоянието на вашата кожа, нокти, коса и дори на цялото тяло.
Разбира се, никой не може да яде моркови, и витамини, които са в него, достатъчно трудно да прекарат зимата без обикновена настинка или друга вирусна инфекция. Тук идват на помощ много полезен витамин салати.
Салата от зелени ябълки
Всеки знае, че ябълките съдържат много желязо, поради което увеличава хемоглобина в кръвта. Тази салата е много полезна за хора, страдащи от анемия.
За подготовката му е необходимо:
- 4 голяма зелена ябълка
- 1 средно суров морков
- 2 варени яйца
- 1 глава лук
- 1 \ 2 лимон
- зехтин
Ябълките трябва да се измиват, нарязани на половина, премахване на сърцевината със семена и решетка. Към получената маса не е затъмнена, че е необходимо да се поръсва пресен лимонов сок. Само не прекалявайте, така кисели ябълки. Морковите се трият на груби ренде. Предварително сварени яйца, нарязани на малки кубчета. Смесете всички съставки и сезон със зехтин. Сол на вкус.
Салата от червено зеле със зеленчуци
Червено зеле е богата на фибри, йод, минерални соли. Освен това дълго запазва своята хранителна стойност за разлика от зеле. В допълнение, салата от зеле, ще бъде от голяма украса за празничната трапеза.
За да се подготви тази салата ще ви трябва:
- 300 грама червено зеле
- 200 грама домати
- 200 грама краставица
- 200 грама ряпа
- 2 чушки
- 1 средно лук
- растително масло
Зелето трябва да фино котлет. Домати и чушки, нарязани на кубчета. Краставици и репички - тънки полу-пръстени. Лук нарязани на тънки ивици. Всички съставки са добре смесени и са запълнени с масло. За зеле е малко по-мек, той може първо стъпчат ръцете с малко сол.
Салата с репички
Репички е много често се използва в салати в българските семейства, особено в селата и селските райони. Този корен е богат на минерали, фосфор, калий, калций, магнезий, витамин С, В1 и В2. Въпреки доста остър и тръпчив вкус на репичка, оказва се, много вкусна и здравословна салата. В същото време това е много лесно да се готви.
Салата от репички трябва:
- 500 грама ряпа
- 1 средно лук
- 2 супени лъжици растително масло
- черен пипер
- магданоз
Репички измиване, кора, решетка, подправете със сол, покрийте и оставете за 15-20 минути. След това се извива добре, той се смесва с фино нарязан лук, добавете растително масло. Салата сезон с черен пипер и се поръсва с билки.
Салата с сини сливи и ядки и чесън
Ползите от сушени сини сливи и орехи, можете да напишете много. На първо място, благодарение на сини сливи подобрява състоянието на кожата, нормална работа на храносмилателната система, орехови ядки съдържат повече витамин С, отколкото в стафидите. Но чесън перфектно укрепва имунната система и дава салатата отличен вкус и аромат.
За да направите тази салата ще ви трябва:
Салата от червено цвекло, моркови и хрян
Цвеклото е богат на фолиева киселина, което е много важно за жените, които планират да стане майка. Също така в своята сок е с високо съдържание на калций, желязо и йод. Хрян корен е богат на витамин С, етерични масла. Само като се храни в тази пикантна подправка е необходимо да се знае, че хората, страдащи от хронични заболявания на стомаха и червата, поглъщането му е противопоказано.
За този витамин салата ще ви трябва:
- 200 грама на захарно цвекло
- 100 грама моркови
- растително масло
- магданоз
- хрян корен
Цвекло и моркови трябва да ври, хладно, кора и решетка. В резултат на маса добавите малко настърган хрян. Обличане салата с растително масло. Сол на вкус. Украсете с маруля ситно нарязан магданоз.
Свързани статии