Фенове печене канела никога не минават вкусна рецепта с тесто с мая и любимите подправки в основата. Един от най-съвършените образци на тази комбинация - руло с канела тесто с мая. Lush вътре и розово отвън, той е благоуханни аромати на земята подправки и прясно печене - мечтата на всеки сладки зъб.
Рецепта ролка с канела и захар
Такава руло се пече в стандартна форма за хляб и в крайна сметка пълни оборота като правоъгълна питка, нарязване и удобен за съхранение. В допълнение към канела в тестото включва стафиди, но можете да го премахнете напълно от рецептата или да промените други сушени плодове.
- дрожди - 4 1/2 чаена лъжичка ;.
- вода - 485 мл;
- захар - 165 г;
- разтопено масло - 55 мл;
- Яйца - 2 бр.;
- брашно - 760 гр;
- Стафиди - 1 супена лъжица;.
- канела - 5 грама
Добавете щипка захар в топлата вода и се изсипва маята. Оставете основа с мая в жегата, за да активирате, и след това поръсете с половината от захарта, добавете маслото, няколко яйца и брашно. Пристъпва се към тестото и го пазят в продължение на 10 минути - от дясната тестото мая трябва да бъде много гъвкава и еластична.
Пълнене на канела ролки за един много прост и се състои от смес от земята сух подправка с останалата захар.
Разделете тестото на половина, ти свърши с две отделни ролка. И двете половини месят отново, но добавят стафидите. Разточете тестото на правоъгълник и покриване със захар, канела смес. Свиване на въртене и да поставят парчета под формата на повторно хидроизолация за половин час.
Масло руло с канела изпича при 190 градуса в продължение на половин час.
Сладки рула с канела мая
В основата на тази ролка може да бъде нормално тесто с мая или тесто с мая за тесто-базирана.
- мая тесто - 700 гр;
- бяла захар - 65 гр;
- Кафява захар - 80 гр;
- канела - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - '75
Преди да се готви щрудел с канела, оставете замеси тесто за хидроизолация. Coming на тестото, разделение на половина и се търкаля всеки в правоъгълник. Coat повърхностните слоеве на масло тесто и се покрива с дебел слой от смес от двата вида канела захар. Fold правоъгълника и ролката да Ролс 5-6 напречни разрези (не рязане до края). Sformuyte мая канела свитък с полумесец и изпращане се пече на 180 в продължение на 40 минути. Готовият продукт може да бъде покрита с един прост глазура или да напуснат просто ей така.
Свързани статии