Как да готвя кифли с канела ролки:
Тестото може да се замеси на ръка или в кухненски робот, но в тази рецепта, ще опиша как да се месят тестото в кухненски робот, можете да изберете и някакъв начин с партида.
1. В купата на 4 чаши микс мътеница (кисело мляко), разтопеното масло и яйца и микс. В купата на кухненски робот изсипете 4 чаши брашно, захар, мая и сол, пулсиращ няколко пъти масата на сместа. Освен това, когато двигателят работи, постепенно се въвежда през сместа за откриване на мляко, месене около 30-40 секунди. Изключете двигателя в продължение на 2 минути, след което повторно включване в продължение на 30 секунди. Сложете тестото върху повърхност поръсена с брашно и obmyat ръцете за около 5 минути, като добави още брашно, ако е необходимо. Оформете тестото на топка и се поставя в намаслена купа, покрийте и поставете на топло да втаса, трябва да се увеличи два пъти (това ще отнеме 2-2,5 часа).
*
При изготвяне на тесто предварително, то месене на еластична състояние, да го постави в хладилника (под 16 часа в режим на съхранение), а след това да се измъкнем от хладилника и да се подготви следващата рецепта.
2. Докато тестото е подходящо, трябва да се подготви плънка. В купа смесете захарта, канела, карамфил и солта.
3. приближи obmyat тесто, сложи на работна повърхност и разточете правоъгълник с размер 30x40 см, грес тестото с разтопено масло, поръсете захар маса, оставяйки празни около 2 см от всяка страна. Ръцете да натиснете пълнене в тестото.
4. надзъртам шпатула за тесто, за да се уверите, че той не се придържа към повърхността на масата. От дълго ръб, търкалят да се търкаля правоъгълник.
Канела ролки кифлички "Cinnabon" Канела. Bun Bun с канела
Кифли "Закуски" домашен захар за кок кок методи за образуване ролки
Кифли "Закуски" Домашна Bun кок "училище" кифлички за чай
Кифли "Закуски" кифли "училище" Захар Bun Bun
тесто тесто с мая за торти и. Pyrozhkov тесто (мая) мая бързо постно тесто
Масло тесто с мляко дрожди кифлички тесто масло тесто с мая с маково семе
Задочник "мързелива съпруга" пластове картофи "във всички случаи" готвене месо "Подхранващ" кънтри стил картофи на фурна
"Смарт" палачинка торта (американски палачинки) Mannik мляко торта без яйца
"Smart" торта Торта "Зебра". Моят любим! Домашно приготвени кифли с мармалад торта "Нежна"
Свързани статии