Торта "Minute" - рецепта може да се превърне в истинско спасение за тези домакини, които по някаква причина, трябва да се справим без фурна, или просто с недостиг на време.
Тънки торти за торта печени в тиган само въпрос на минути, а не дава варени във фурната. Те са толкова нежна, ароматно и добре импрегнирана с никакъв крем.
Мед, шоколад, кисело, търг сирене, или известния полъх "Наполеон" - много опции. Изберете някоя и raduyte близо.
Торта "Minute" в тигана - общите принципи на подготовка
• За печене на сладкиши се нуждаят от широк тиган с незалепващо покритие или плътни стени, желязо. За да се смесват елементи и за изпитване или сметана, месене желание миксер, може да се направи лесно и разбийте.
• Тортата се състои от тънки питки. Те са изпечени от стръмен или редки техника тест препарат, който зависи от конкретната формулировка.
• За да shortcakes от propeklis стръмните тест и след смесване тя е разделена на парчета и се разточва кръгове около 7 mm дебелина. Тесто - излива в центъра на съда, след това лъжица равномерно разпределени.
• Пече се на заготовки при умерена топлина. Разточете тестото в тигана, преди да поставите някои необходимо пробиват няколко пъти с вилица, за да не балон, и се превърне печене. Готовността на такива заготовки се определя на очите, те трябва да бъдат само леко покафенеят.
• Korzh от воднисти тестото се пече под капака и не се преобърне. За да се определи готовността си да трябва само да докоснете пръстите си на повърхността, ако тя не се придържаме - направено.
• Готов приготвени сладкиши палто с топла или студена, всичко зависи от вида на тортата. Как пух полуфабрикат е изрично посочено в рецептата.
• Korzh, изпечен в тиган, лесно импрегнирана с никакъв крем, но най-често за promazyvaniya торта "Minute" е подготвен яйчен крем или сметана маса. Да се разнообразят вкуса на десерт, те могат да бъдат добавени към плодове или какао.
• За да се възползват троха торти, приготвени от отпадъци и основен крем. Tiny може да бъде допълнен с счукани орехи, ситно нарязан шоколад, кокос или пресни плодове.
• Готов торта "Minute" никога не е показвано наведнъж да имат добра накиснете десерт трябва да се постави на нощта в хладилника.
Деликатен чийз кейк "Minute" в тиган с кайсии
• голямо яйце;
• 200 гр. 9% сирене;
• чаша захар от захарно цвекло;
• масло, с високо качество, масло - 50 гр.;
• Ripper - две лъжици;
• 350 гр. пшенично брашно.
• Мляко - 400 мл;
• 80 гр. захар;
• супена лъжица нишесте, сух, чист;
• чаена лъжичка брашно;
• 50-унция. течна сметана мастна.
• 300 гр. пресни кайсии;
• тъмен шоколад - средно голям плочки.
1. Поставете широка купа С широката метална сито. Изсипва се в нея се смесва с извара захар, добавете маслото омекна и се смила с лъжица. Извадете филтъра в извара да се прекъсне яйце и внимателно триене, разбърква него.
2. Разбърква се и Перес Ripper с брашно, добавете към обработената маса и месят тестото на ръка. Тя не трябва да бъде хладно и в същото време да излизам и извън контрол. Разделя се на шест приблизително равни части. ги Sformuyte в топките и да го съхранявате в хладилника.
3. Подготовка на крема. Смелете захарта с яйцата, добавете брашното и веднага се излива 3/4 мляко. Разбъркайте, трошене бучки с лъжица, сложи да ври на слаб огън в средносрочен. Това масата не прегрее, разбърква непрекъснато, всеки път, когато се опитва да стигнем до дъното на тенджерата. Cream сгъсти свалете от огъня, разбърква се ванилията и го оставете да се охлади.
4. Охладено крем размахване с останалата мляко и се смесва с охладена сварено основа, временно в хладилника.
5. Тънко ставам парчетата охладени тестото, просто отрежете краищата и се пече до златисто оцветяване от двете страни.
6. Да не се горещо, но все още топли сладкиши по време на печене палто със сметана и подредени. За всеки детайл не трябва да отнеме повече от две лъжици.
7. Когато последният Поставете тортата, не палто с него. За импрегниране, отстраняване на торта за два часа в отделението на хладилника, остатъците от крема на същото място.
8. Премахване на кайсия ями. Няколко половини оставят за украса торта, а другите убиват пасатора на пюре и се смесва с крем остатъци.
9. Grease торта маса страничната стена на и изравнете стена.
10. украса повърхността на десертни отложено кайсиеви половини и се поръсва с настъргания шоколад добре.
Торта рецепта, "минути" в тиган с крем (от торти на кондензирано мляко)
• Gostovskaya кондензирано мляко - стандартен банков;
• 450 гр. пшеница, за първи клас брашното;
• 2 супени лъжици бакпулвер.
За крема:
• чаша нерафинирано захарно цвекло;
• Две големи яйца;
• Три супени лъжици брашно;
• Ванилия на прах - 15 гр.
• 150 гр. vysokozhirnogo, 82,5% масло;
• Мляко - 750 мл.
1. купата Ниският обем емайлиран подходящ да победи яйце пяна. Смесете яйчен масата на кондензирано мляко, добавете брашното, посява отново с Изкормвача, и месят тестото. ATE просто няма да бъде в състояние да се събере в една купа - не добавяйте течности, месят само малко по-дълго.
2. Roll тестото на колбаси, нож, се раздели на осем равни части. Разточете ги на тънки кръгчета, малко по-широки от тигана. Fry всяка страна около една минута до розова светлина.
3. Готов пъти стека на заготовки, отрежете тежката нож остър ръб. Съберете парчета и се смила в трохи.
4. Изберете чаша мляко и го добавете към брашното, изсипете сместа към останалото мляко и се разбърква.
5. Добавете яйцата peretorty със захар, разбъркайте отново.
6. Поставете тенджерата на средно-висока температура и при непрекъснато разбъркване, се вари до дебел. Отделете от една чиния, сложи масло и разбъркайте и оставете да се охлади.
7. малко топла маса promazhte торти за сглобяване на тортата, а останалите равномерно от двете страни.
8. десерт се поръсва от всички страни, изготвен от скрап трохи и място в хладилника за импрегниране.
Honey Cake "Minute" в тигана с прост заквасена сметана - "джинджифил"
• Две супени лъжици мед;
• негасена вар чаена лъжичка сода за хляб;
• 2 чаши брашно първокласен;
• 50-унция. маргарин или масло;
• сурова захар - стъкло.
• фина бяла захар - 200 гр.
• мазна, 30%, сметана - 800 мл.
1. подходящ за обема на купата, поставете мед, добавете нарязания на ситно маслото, яйцата peretorty със захар и сода. Поставете съд се загрява на водна баня и непрекъснато разбъркване се затопли до всички продукти се разтопи и сместа е гладка. Това обикновено отнема до пет минути.
2. Извадете контейнера от една чиния, поръсва се с брашното се пресява два пъти в образуването на пяна маса, бързо месят тестото.
3. да се реже до седем топки, увийте всеки с фолио и поставени на почивка за около половин час в хладилника.
4. впоследствие на shortcakes и се разстелят тънък Печете ги на сух тиган. Важно е, че не се изсушават, или те не напоена.
5. миксер разбийте сметаната със захар. За да си и зърно се прилага при разбиване пясък на малки порции, около две супени лъжици.
6. подредени медени питки и се подреждат в краищата на тяхната promazhte сметана. Отстрани тортата obmazhte остава кремообразна маса.
7. отгоре гарнитура троха на отпадъци от останалите след изравнителните сладкиши.
Layer Cake Рецепта "Minute" в тигана - бързо Наполеон
• 1,5 чаши захар;
• 450 гр. качество брашно;
• 9% от лъжицата на оцет;
• Масло или половин пакет с високо качество маргарин;
• щипка сол;
• чаена лъжичка сода.
• литър сурово мляко;
• чаша рафинирана захар;
• Масло пакет, с добро качество;
• Един грам чист ванилия на прах;
• Две супени лъжици прясно нишесте или брашно.
1. Изсипете яйцата в купа и да започне да бие ги разбийте. Когато масата започва да стават бели, като същевременно продължава да размахване, постепенно влиза захарта. След това бавно добавете разтопено топло маслото. В края, въведете содата оцет го погасява.
2. След разбъркване на течността с лъжица, се добавят малки порции от цялата мярка хранене и замеси тестото свободно.
3. се разточва на наденица и го разделете на 12 парчета, които sformuyte топки. Всеки кръг парче руло и се пече хляб. Те се приготвят много бързо и трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да не обгорен. След като дъното е леко покафенеят, завъртете надясно.
4. печени shortcakes и оставете да се охлади, след това привеждане в съответствие на ръба на нож. Подстригване сгънете в купа и мачкайте, трошене tolkushkoy чипа.
5. Яйцата със захарта, добавете брашното, изсипете млякото и се разбърква добре, сложи на умерен огън. Разбъркване редовно и изчакайте началото на кипене, след което влиза в сгъстената маса на ванилия, разбърква се и се отстранява от огъня.
6. Малко хладно, сложи маслото и разбийте добре.
7. Peremazhte охлажда заготовки охладено крем obmazhte тях и странични стени.
8. Готов десерт се поръсва с галета от отпадъци или счукани орехи.
Сметана рецепта за торта "Minute" в тигана с заквасена сметана с какао
• Три чаши брашно;
• пресни яйца;
• захар - 200 гр.;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• рядко чаша заквасена сметана;
• Оцет хранителен - чаена лъжичка;
• 100 гр. масло, висококачествено масло.
За крем шоколад:
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах;
• 800 гр. vysokozhirnoy заквасена сметана;
• чаша, или малко по-малко захар.
1. В купа със заквасена сметана, добавете захарта, разбъркайте, изсипете яйцето и победи и твърд ръб. Уверете се, че захарта се разтвори напълно.
2. Гасят оцет и добавете към теглото на сода и се разбърква. Накиснете за пет минути, изсипете брашното и се замесва стегнат, напрегнат тестото. Разделя от шест парчета.
3. последователно във всеки подвижен кръг 0.6 cm дебелината пекат в тиган shortcakes.
4. След всички изпечения заготовката да бъдат изложени и комин, и след това се приведе техните ръбове, прекъсване на излишъка с нож. Резитбата спаси.
5. Подготовка на крема. Смесете захар с какао на прах и Perez през фино сито.
6. Сложете сметаната висока купа или тенджера, добавете и миксер в продължение на една минута. След това, все още месене, въведете всички тонирани какао пудра захар, една супена лъжица podsypaya.
7. Peremazhte приготвени крем торти. Добри promazhte страни и повърхност.
8. За да се възползват отлага декоративни торти, раздробено трохи. Можете да се допълни тя блъскаше ядки или шоколад едро опънати.
Лесна рецепта за торта "Minute" в тигана с банани (кисело мляко)
• топло кисело мляко - 1 супена лъжица.
• 200 гр. захар;
• сладко масло или маргарин - 50 гр.;
• един и половина супени лъжици какао на прах;
• сода - 1/2 ч.л...
• Пшеница, първокласно брашно - две чаши;
• лъжица смесени в равни пропорции подправки: кардамон, канела, индийско орехче на прах.
За крем банан:
• 0,8 литър краве мляко;
• две супени лъжици сухо нишесте;
• Три пресни яйца;
• чаша рафинирана захар;
• 1/2 чл. л. печене брашно;
• натурално масло масло - 100 г;
• Две малки банан;
• малък лимон.
1. Кефир със сигурност ще бъде топло, с сода за погасяване по-добре. Ето защо, ако забравя предварително извадите от хладилника, топъл кефир, чрез поставяне на опаковката в съд с топла вода.
2. Изсипете млякото в купа, добавете сода за хляб, разбърква се и временно отменено.
3. В отделна купа разбийте яйцата и захарта, както и хладно Разтопете маслото.
4. Когато киселото мляко ще започне да се балон, въведете го първо маса яйце и разбъркайте. След това се охлажда и се изсипва разтопеното масло и разбъркайте отново.
5. Разбъркайте в варени основа не повече чаши брашно, добавете какао и подправки, размахване, постигането на единство.
6. Постепенно dosypaya останалите брашно и разбъркайте добре се намесва с нея, се готви рядко като у дома заквасена сметана, тесто, и да го споделите с "дъх" четвърт час.
7. По време на слаб огън сложи дебелостенна тиган, а след това е добре затоплена, да започне да се пекат сладкиши.
8. За тази цел, в центъра на тигана, налейте не повече от три супени лъжици шоколад тесто и просто го размазва с лъжица в долната част, се покрива с капак. След около две минути на тортата е готова. Това не е необходимо да се обърне. За да проверите наличността, докоснете повърхността на ръка, тя не трябва да се придържа.
9. получи общо седем такива парчета. Сгънете ги и оставете купчина охлажда под кърпа.
10. Разбъркайте нишестето с брашно. В отделна купа, победи яйцата в пяна със захар и се добавят към тях нишесте брашно смес, бие отново.
11. дебелостенна тиган на слаб огън постави мляко. Интензивно разбъркване да ври мляко, влиза в него на масата яйце и оставете да се готви, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Cool крем.
12. Slice бананите на парчета, да ги добавите към омекотена маслото, налейте сока от един цял лимон и убие блендер.
13. Смесват се получава банан пюре със сметана и promazhte Получената охлажда масови shortcakes и страничните стени на утайка.
14. Съдържание такъв десерт може кокос, троха хляб от отпадъци или парченца шоколад.
Торта "Minute" в тигана - технологични трикове и съвети
• пускане в тестото не винаги е възможно да се изчисли правилно размера на тортата. За да не се пропусне, се използва като прикритие шаблон от тигана.
• Тестото ще бъде по-лесно да се премести на масата, ако тя е по-малко вятър пред него на точилка.
• Ако е необходимо предната част на събранието да се охлади тортите, поставете ги комбинирали и се покрива с леко влажни условия на кърпа, а на детайла не е пресъхват.
Свързани статии