Извара и маково семе ролка
съставки:
- Брашно - 300 гр
- Сирене - двестагр
- Масло - 75 гр
- Печене прах - 1 чаена лъжичка
- Zest от 1 лимон
- Захар - 50 гр
- Яйце - 1 бр.
- Бадем - 50гр
- Salt - щипка
- пълнеж
- Mack - 150 грама
- Мляко - 150 грама
- Захар - шестдесет и пет грама
- украса
- Масло - 10гр
- Пудра захар - 2 супени лъжици
Получаване:
- Мак мелене в кафемелачка.
- Сварете млякото със захарта и се добавят мака. Cool.
- За тестото, разбъркайте брашното, захарта, солта, бакпулвера, лимонови кори.
- Добавете настърган студено масло.
- Разбъркайте.
- Сложете сиренето в тестото и го нарежете с вилица.
- Добавете яйцето.
- Замесете тесто, поставени в плик и се съхранява в хладилника за половин час.
- Разточете тестото с точилка и се поръсва с настърган ядки.
- Сгънете тестото три пъти и ставам отново.
- Разтвори пълнене му получен по-рано, така че страните оставени около 1 см до ръба.
- Roll тестото на руло, и се слага в печене фурна пече 40-50 минути на 180 градуса.
- При прилагане на четка с масло и поръсете със захар.
Мед кифли с макови семена и сушени плодове
съставки:
- Mack - 100 гр
- Брашно - 250 гр
- Малък захар - 80 гр
- Кайсии, боровинки, стафиди, касис сухи - 30 г
- Масло - 100 грама
- Печене прах - 1 чаена лъжичка
- Мед - 3 супени лъжици
- Кардамон - 4 бр.
- Яйце - 2 бр.
- Канела - 1 ч.л.
- пудра захар
Получаване:
- Загрейте фурната до 180 градуса
- Разбийте маслото и захарта, добавете яйцата, 2 супени лъжици брашно и бакпулвер.
- След това сложете мед, смлени семена кардамон, въведете останалите брашно.
- Добави в тесто и маково нарязани сушени кайсии и други сушени плодове.
- Замесете тесто е еднаква.
- Намажете малки форми за тарталети масло или с помощта на специални форми.
- Сложете тестото на формите.
- Пече се 30-40 минути.
- По желание, готови да се посипе с кифли с пудра захар.
Вижте също: Holiday Маковей: пекат Szulik
Orange торта с маково семе
съставки:
- За тортата:
- Mack - 50гр
- Мляко - 180 мл
- Масло - двестаграма
- Захар - 170 гр
- Брашно - 270 гр
- Печене прах - 2 чаени лъжички
- Яйца - 3 бр.
- Zest и сок от един портокал
- Orange същност - 1/2 ч.л.
- За сиропа:
- Zest и сок от два портокала
- Захар - двеста и двадесетграма
Получаване:
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Предварително се накисва мак млякото.
- Уиск омекотена масло и захар, добавете яйцата едно по едно, побеждавайки добре след всяко добавяне.
- Добави семена тесто портокалова есенция, плодов сок и маково с мляко.
- Смесете брашното с настърган портокалова кора.
- Добавете останалата част от масата и се разбърква добре.
- Излива получената тестото в намазана и набрашнена торта тиган.
- Пече се в продължение на 1 час.
- Премахване на жар от портокалите и нарежете на тънки парчета.
- Добавете пот портокалов сок, захар, кора от лимон.
- Довежда се до кипене и се готви за 30 минути, докато дебели.
- Изсипете приготвената торта сироп и гарнирайте с резени от кора.
Наистина ще зарадва хората, които обичате, изхранващи юфка с маково семе и сини сливи "Изненада за бебето." Необичайната комбинация от продукти и с нетърпение празничен вид!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!