- време за готвене: 40 мин.
- Порции: 10-12;
- Kcal. 290;
- Протеини / мазнини / въглехидрати 7.4 г / 8.2 г / 47,7 г
Сладки кифлички - голям десерт, която ще се хареса на цялото семейство. Тесто за кифлички може да се меси по различни начини. Готвене кифлички могат да бъдат на тесто с мая, кефир, заквасена сметана или мляко. Кук сладки рула някой може домакиня. Принципът на готвене е проста и кифлички ще надмине всички очаквания.
Тесто за сладки рула: видове и основни съставки
Домашно приготвени хлебчета могат да се приготвят от различни видове тесто. Има няколко разновидности на тесто с мая. Той е на обичайните кифлички и бутер. Средна тесто се използва за печене на хляб, сладкиши във фурната или пържени, торти. Сладкиши, използвани за печене на сладки рула, торти, сладкиши, рула и Чийзкейк. Сортовете се различават по броя на печене кифли в теста.
За печене на сладки рула обикновено използват сладкиши, които произвеждат oparnym метод, при който много зависи от производството на тестени и неговото количество. Важно при изготвянето на този тест - да се маята правилно.
Процедура за подготовка фантазия Дъски за роли винаги е един и същ. Основните компоненти се използват за тестване на яйцата, маслото, захарта и сметаната. Обикновено готварски рецепти мъфини се различават по броя на старото масло и захар.
съставки
Тесто за кифлички да месят бързо. Възможно е да добавите ванилия захар, а след това ще се превърне ролки ароматно и вкусно.
- Брашно - 300 гр.
- Кефир - 300 гр.
- Oil (растителен) - 1 супена лъжица. л.
- Egg (пилешко) - 1 бр.
- Сол - L; 1.5 часа..
- Захар - 0,5 об.
- Дезинтегрант - 2 ч.л. ..
Топ сладки рула могат да бъдат поръсени с маково семе, сусам, захар, какао. Можете да експериментирате и да вдигне прах да ви хареса.
Сладки кифлички в бързането
Печене на кисело мляко дава много буйна и мека. Кефир тест дава специална структура. И не му позволи да се втвърди, така че рулата могат да останат за дълго време, за да се освежите.
Как да готвя сладки рула стъпки:
- Добави в брашно сол, захар и бакпулвера. Всички старателно.
- В кисело мляко добавете растително масло. Предотвратяване и внимателно запълване на брашното. Замесете тесто.
- Разделете тестото на отделни парчета. Дай форма бисквити по свое усмотрение.
- Намажете печене яйчният жълтък, поръсва се със захар и сусам.
- Намажете тавата за печене с олио, сложи ролки готови. Загрейте фурната до 180 градуса, 30 минути, пекат кифли.
Приготвят вкусни кифлички в бързането няма да е трудно. са получени Кифли, като дете. Те могат да добавят най-различни гарнитури, които ще дадат допълнителен аромат.
Сладки пълнежи за сладкиши
Кифли с пълнеж сладко има толкова много. Всяка жена обича да готви пълнене, от собствения си опит и предпочитания на членовете на семейството. Въпреки това, понякога искате да добавите различни по вкус и изненада семейството с нещо съвсем ново. Вкусна и оригинална гарнитурата печене дава специална пикантност.
При подготовката на пълнене е важно да се помисли за размера на сок, който може да постави на плода или Бери. Пълнежът трябва да бъде достатъчно дебел, така че да не изтече и развалят цялата фурна.
Отличен за пломби са прости замразени плодове. Зърната могат да се променят, което прави възможно да фантазират. Основата за пълнене вземат 3-4 чаши плодове, половин чаша захар, 2 СН. L. нишесте, 50 г масло (крем), 1/3 чаша вода.
С размера на захар може да се експериментира, в зависимост от вкусовите предпочитания.
Зърната трябва да се смесват със захар, сложи на огъня. Когато плодовете, за да реализира сок, добавете маслото. Отделно се смесват нишесте и вода. Изсипете в общото тегло. Кук, докато омекнат - придобиване на желаната дебелина.
Сладки рула могат да се приготвят по много различни начини. Всяка жена може да избере рецептата е по-трудно или по-лесно. Основата е общия състав на съставките, която варира в зависимост от сложността на печене и очакваните резултати. Във всеки случай приготвя сладки кифлички и вкусно, и допълнителен вкус предаде различни ягодоплодни и овощни гарнитурата.
Сладки рула стъпка по стъпка със снимки
Свързани статии