Коледна вечеря: рецепти
Традиционният коледен ястие, трябва да започва с храната. За да се подготви Kuti вземат 200 грама обелени пшеница, 150 грама мак, 50 грама обелени орехи и стафиди, ванилия захар, мед. Пшеницата, която символизира плодородието и успеха, изплакнете и напълнете с вода. Кук, докато готвят овесена каша. Mack необходимо да се изсипва гореща вода в продължение на няколко часа. След това водата се отцежда и се избърсва мак заедно със захар. Можете да пропуснете през мелачката на месо. Mac свържете с пшеница, добавят счукани орехи, стафиди, мед, ванилия захар. Сервирайте охладено. Този ритуал брашно, което се прави с цел да се почитат духовете на Коледа. Смята се, че когато човек яде нещо сладко за Коледа, неговите предци и сладка и весела.
Също така на нашия уебсайт можете да видите снимки на рецепта Коледа Кути на.
Като предястие за коледната трапеза обикновено се сервира желе. За да се подготви желирано на тази рецепта, което трябва да се вземе един килограм свинско крака, пет литра вода, морков и лук, чесън, сол и черен пипер на вкус, дафинов лист. Крака разединят стави и да се отървете от големи кости. Сложете ги в тенджера и се покрива със студена вода. Сварете крака в продължение на пет часа, до момента, в сухожилието няма да бъде лесно да се отделя от костите. Пяната се отстранява. За подобряване на вкуса на чорбата, е необходимо да се сложи лука и морковите, дафиновия лист. Когато чорбата е готова, е необходимо да се отдели на месото от костите и котлет, добавете месо бульон, за да добавите нарязания на ситно чесън. Сега излея желе на дълбока чиния и сложи до пълното втвърдяване в хладилника.
Delicious Коледна вечеря трябва да се обединят всички членове на семейството и приятели в продължение на една маса. Традиционно, за тази цел, подготвени домашни птици или риба, която се пече цяло. Предлагаме класически рецепта гъска, че просто обичам всеки гост и е само в основната тема на коледни традиции и обичаи. гъски труп трябва да се измиват, сол и пипер отвътре и отвън, изтриване чесън. Пригответе плънката, състоящ се от нарязани на филийки кисело ябълка с орехи, сушени сини сливи и нарязан портокал. Неща трупа полученият пълнеж дупка прободни зъби. Сега, за свеж и скелетът трябва да бъдат смазани от всички страни. Goose поставете върху хартия за печене, поставете кръг нарязани на четири парчета и няколко зелени ябълки, нарязани на две крушки. Затворете тенджерата с фолио и се готви птица в продължение на три часа. След това извадете фолио и се изсипва върху патица мазнини, които е извършил. Сега изпържи птицата за още двадесет минути.
Хек печени със зеленчуци
Фиш за Коледна вечеря е задължително. Поради това е възможно да се подготвят за тази проста рецепта. Необходимо е да се вземе един фунт картофи, един килограм филе от хек, три яйца и лук, 300 г гъби, 200 грама заквасена сметана и сирене. В тиган намазана, определят по ръбовете на картофите, нарязани на филии и предварително пържени. В центъра се постави парчета на пържена мерлуза, топ - пържени лук, резени от сварени яйца и варени гъби. Всичко се изсипва сос със заквасена сметана и сирене. Пече блюдото в пещта в продължение на половин час.
Разбира се, за да завърши Коледна вечеря трябва да бъде десерт. Това е много проста и невероятно вкусна версия на печене. Вземете две чаши брашно, една чаша мляко (може да бъде вода) и щипка сол. Замесете тесто и го инструктира за тридесет минути, покрити с кърпа. Разточете тестото на въже и срязва на равни части. Roll топки, което дава кръгла форма. За плънката използва всяка чаша плодове, две супени лъжици захар. Поставете плънка в центъра и сгънете краищата на тортата. Пече се в продължение на 30 минути при температура от 220 градуса. Готов песни грес разтопено масло.
И за десерт може да готви коледен дневник.
Това е забавно! Плънка за коледни песни могат да бъдат не само сладко. Пълнежът може да се използва като картофи и моркови, извара, сирене, гъби и различни зърнени култури.
Особено място на масата за православната Коледа винаги е имал натруфен. Ако не искате повече да се подготви десерт, тортите могат да бъдат само и изключително уместна представител на сладък свят. За да се подготви необходимите 225 грама портокалово сладко, мед и 100 грама захар, една чаена лъжичка канела, половин чаена лъжичка кардамон и кориандър, две яйца, 200 грама брашно, три чаени лъжички бакпулвер, 200 г смлени бадеми. За украса употреба 110 грама мармалад и захаросани 25 грама.
Топло на парна баня, за да се получи течна маса оранжево конфитюр, мед, захар, канела и подправки. След охлаждане на масата и се добавят яйцата, брашно, смесено с бакпулвера и бадеми. Поставете тестото върху тава за печене и се готви във фурната за около час. Gingerbread след това се отстранява и се нарязва на ивици. Загрейте конфитюр и го търка през сито. Ленти нарязани в квадратна, намазани с конфитюр и украсяват с захаросани плодове.
Ако се готви тези ястия, а след това можете да получите хубава коледна вечеря. Пригответе всяко ястие с любов. Да предположим, че къщата ви е винаги богата и топло!
Свързани статии