Предишен ◈ Следващото

съставки
Оказва се: 2 чаши сметана

  • 1 чаша мляко
  • 4 супени лъжици брашно
  • 200 гр масло
  • 1 чаша захар
  • 1 ч.л. ванилия или ванилия захар саше

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване: 15 мин> + 2 часа охлаждане> Общо време: 2 часа 45 мин

  1. Премахване на маслото от хладилника, така че тя да дойде до стайна температура. Не използвайте микровълновата за тази цел!
  2. В малка тенджера, добавете брашното и разбийте смут в млякото. Оставете да къкри внимателно, като се разбърква непрекъснато с размахване, за да не изгори, около 15 минути. В един момент, нещата ще започнат да се сгъсти и сместа стане гъста и пастообразни. Смелете и отстранете от огъня.
  3. Охлажда се до стайна температура - около 30 минути (за ускоряване на процеса могат да бъдат пуснати в купа със студена вода и охлаждане, разбъркване с бъркалка, 10 минути).
  4. Смесете миксер омекотена масло и захар, за да запалят ниско тегло 10 минути. Добави ванилия и, в някои части, приставката смес. Разбийте, докато последователността на лек крем буйни, на около 8-12 минути, в зависимост от завода за захар. Ако искате, можете да добавите щипка сол.
  5. По желание може да се добави крема в хранителен оцветител, ароматизатор, или какао на прах за шоколадов крем (около 4 супени лъжици).
  6. Покрийте купата с фолио и се съхранява в хладилник в продължение на 1,5 часа. Крем сгъсти като се охлади.
  7. За да направите розетки или декоративен ръб задържане в хладилника за малко по-дълго, размахване отново и се слага в сладкиши kornetik опаковани.

Как да се готви тарталети

метрични продукти

Не съм сигурен колко грама брашно в чаша или колко сода в една чаена лъжичка? Използвайте таблицата за превод на мерки и теглилки на продуктите.

Подобни рецепти

Сладкарски Oil Cream

Масло крем за декорация на сладкарски изделия # X25ba;

Маслени кейкове

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!