Рецепта праскова ракия
съставки:- праскови - 2 кг, прясно, много узрели.
- праскова ями - 30 единици.
- Ягода - 600 грам,
- дъбов чипс - 2 супени лъжици. л.,
- Прясно лимонова кора - 3 ленти.
- зърно алкохол - 5 литра. 55%
- захар - 1400
Получаване на праскова ракия у дома
За приготвянето на ликьор трябва да се обърне особено внимание на избора на праскови, те трябва да са узрели "узрели", че е много ароматно, твърди праскови от супермаркет, няма да го правят. След покупката, аз изложени на прасковите на топло място и им даде покой още един ден, нещо, което те са станали още по-ароматно.
Праскови, нарязани на филийки, лежаха в банката, част от семената се смила с чук, а също и заспивам в буркан с 3-литров. Напълнете капацитет до ⅔ обем, отивам да спя 200 г ягоди, 1 супена лъжица. л. чипс, обелка ивица, всички попълват в началото на алкохол, се смеси съдържанието. Бъдещето ракия от праскови, напускащи на тъмно място при стайна температура в продължение на 7 дни, като всеки ден, за да се разбърква.
На осмия ден, ние се филтрират съдържанието на буркана с марля, стиснете пулпата, след като сме се филтрира. С вливането на праскова добавете захарта към изчисляването на 1 литър 200 г захар, сложи на огъня, да доведе до възпаление и бързо охлаждане за ракия. Процедура за отопление е необходимо да се стерилизира vkusa.Protsess за напитки и стабилизация зреене плодови ликьори траят цял месец в тъмно и хладно място, но можете да опитате една седмица.
Праскова ракия на тази рецепта е обособен вкус и аромат на праскова, ягода тя подчертава той дава напитки лек розов оттенък. Очаквано крепост около 25% -30%. Добре е да се пие в чист вид или в коктейли. Лично аз се опитах с домашно уиски и гроздов сок. Определено препоръчвам тази ракия, и не забравяйте да прочетете на малината рецепта и ликьор от касис.
Свързани статии