А просто рецепта за праскова ракия позволи на всеки собственик да изненада и зарадва своите гости.
За да се подготви напитката изберете големи сладки плодове са достигнали пълна зрялост. Само при това условие може да се постигне по-нежен аромат на напитката и необщителен кадифен вкус, който е толкова известен с праскови. Малко по-малко сушени плодове ще предостави възможност да се разпределят по-ярко бележка плодов аромат. Делото ще продължи и замразени плодове.
Начало ракия трябва да бъдат подготвени изключително въз основа на качеството на водката. Захарта може да бъде частично или напълно заменя с мед: тя само ще се увеличава хранителната стойност на продукта.
За да се подготви 1 литър ракия, ще ви трябва:
0,7 литра водка
300 мл охладена преварена вода
5 на чл. л. захар, без горната
300 г праскови
подготовка
1. promoem праскови във вода с малко налягане ги почиства от повърхността на купчината. Тогава ще намали малки филийки, премахване на семена. Ако имате разнообразие от праскови, в които костта лесно се отклонява от половините на плода, а след това просто нарязани всяка половина на четвъртинки.
2. Всички vsyplem режещата праскова промива в буркан, например с капацитет 0.5 литра.
3. Попълнете го 300-350 мл водка - всичко това ви харесва. Тръгваме на останалата част от водката с "по-късно".
4. Затворете пластмасов капак и оставете за 10-11 дни.
5. След определено време, отваряне на контейнера и да видим, че плодът е напълно определен и вкуса и цвета на водка.
6. Щам на съдържанието на кутията през цедка в друг съд, премахване на използваните парчета плодове - вече не ви трябват.
7. Dolem останалите водка в буркан и добавяне охлажда преварена вода.
8. Vsyplem захар и се разбърква леко сварени ракия.
9. Re-запушен с тапа капак буркан и поставете контейнера в тъмно и хладно място в продължение на 2-3 дни. През това време, водка и ракия поглъща сладост ще бъде много вкусно.
Изсипете го в чаши за вино и служат със сладка, ако бъдат поканени да вечер дами, или просто да се насладите на ароматната напитка в тих семеен кръг. Праскова ликьор, във всеки случай ще бъде от значение!
