Това е не само красива чиния, но вкусна и я подготвя за минути. За подготовката му е необходимо: суши ориз - 120 грама, половината лист нори водорасли, четиредесетгр. авокадо, змиорка - 30 г, tobiko хайвер - 20 д, петнайсетграм краставица и сусам 10 грама, плюс унаги сос - 10 гр.
На подложка от бамбук сложи храна филм, той се разлага лист нори, гладка страна, след което го сложи ориз и леко се изглади, с единия край на ориза трябва да отиде до 1 см, а другият не достигне ръба на 1 см. Внимателно се преобърне ориз надолу , В средата на Нори положи tobiko хайвер с ширина 2 см и го разлага пушена змиорка и краставица, така че всички на лентата снасят яйца плънка равномерно, обърнете се към ставам прав, така че да не се разпадне, леко натиска на тепиха, и след това да го премахнете и извадете филма. Изчистване на авокадо от лопатата и се нарязва на тънки филийки цяло.
Увийте рол "венчелистчета" авокадо, да ги притиска към ориза. След руло нарежете на парчета а ла карт, изсипете ролки унаги сос и се поръсва със сусам, поднесени с уасаби, соев сос и джинджифил.
Когато ядем роли или суши, постоянно използвате соев сос, е японска подправка, която придава на продукта специфичен вкус. Неговите основни съставки от соя, пшеница и сол. В допълнение, тя помага да се отървете от нежеланите миризми някои продукти, които се използват за приготвяне на рибни ястия.
Има различни видове на соев сос - обичаен сосове, солени и светли. Винаги рула и суши се сервира с редовен соев сос, те са вкусни и не много солено. Солени сосове помагат да се запази оригиналния вкус и мирис на продукта, леки сосове, използвани в процеса на готвене.
сос украински ресторанти обикновено идва в концентрирана форма, и готвачът се опитват да го променят така, че да запазва вкуса си, но не е много солено и не вкусно.
За да се подготви ролка Филаделфия необходимо 120 г. Суши ориз, морски водорасли нори лист, 35 грама. - Филаделфия сирене, една краставица, един авокадо, сьомга 60 грам,.
Мишо се отнася до традиционната японска кухня, това е продукт, под формата на гъста паста. Той се произвежда чрез ферментация на ориз, соя, пшеница, ечемик и техни смеси.
Японската кухня е доста популярен в Украйна. Един от най-екзотичните продукти на тази кухня е хайверът от летящи риби хайвер. Тази риба живее в Индийския океан.
Свързани статии