Помело полезни функции и съвети за избора

Помело (Citrus максимуми) представлява високо вечнозелено дърво с големи бели цветя и листа продълговати.

Цъфтеж дърво вид цитрусови плодове почти през цялата година, и след 6-7 месеца след цъфтежа формира голяма кръгла плодове или с крушовидна форма. Тегло напълно узрели плодове често е от 1 до 2 кг, но може да достигне 10 кг. Кората е много гъста, особено в местата за закрепване към plodonozhke.Iznachalno помело дърво, растящо в Китай, но в крайна сметка се разпространява из Югоизточна Азия. Към днешна дата, плодът се отглежда в Индия, Тайланд, Япония, Виетнам, а дори и в Израел.

Видове състав и употребата

Има няколко вида помело: розови, червени и бели. Те се различават един от друг по форма, големина, цвят на кожата и плътта, и най-важното - вкус.

Месото на зрели плодове съдържат различни микро- и макроклетки и пектин, витамини от групите А, В, С, влакна и етерични масла. В допълнение, плод е богат на ензими, които разграждат протеини и мазнини, както и фолиева киселина, която е от съществено значение за бременни жени.

нормализиране на кръвно налягане и сърдечната честота;
укрепване на имунната система, подобряване на общото състояние, ускоряване на възстановяването от простуда или вирусен инфекциозен характер;
Намаляване на риска от появата и разпространението на тумори;
укрепване на костите и да се ускори оздравяване на фрактури;
повишаване на настроението, жизненост, ефективност и внимание;
нормализиране на бъбреците, червата и стомаха;
помогне за намаляване на теглото;
облекчаване на състоянието при кашляне, вкл астматикус ..;
укрепване на зъбите, намаляване на кървене на венците;
увеличаване на хемоглобина;
възстановяване на еластичността на кожата, нейното овлажняване и защита от зимните студове.

Правила за подбор и съхранение

Ако плодът е жълт, от една страна, и от друга - зелен, тя все още не е зрял. Кафявите петна по повърхността показват, че скоро ще се развали.

зрели плодове кора трябва да е гладка, блестяща, дори цвят.
да се докосне до плодовете трябва да бъдат твърди и не е твърде мек;
по-дълбок от цитрусови плодове аромат, узрели плодове;
Тежки плодове с малки размери по-сочни и обелете ги по-малко плътна.

Чисто помело е много по-лесно и по-бързо от портокал или грейпфрут. За да направи това, се остър нож върху неговата повърхност (отгоре надолу) множество от вертикални прорези на около 7 mm дълбоки. След това внимателно отлепете и премахване чрез почистване на пулпа от твърди и горчиви филм разглобено на филийки.

Суровият узрели плодове може да се съхранява без повреда в продължение на 2-3 седмици при стайна температура, пречиства - не повече от 3 дни в хладилник.

Използва се в медицината

При липса на противопоказания целулоза и сок от помело може да подобри здравето си:

3 филии всяка сутрин на гладно укрепване на сърдечния мускул;
200 мл сок дневно преди лягане ще възстанови косата и ноктите структура значително се изгладят бръчките и почиства от шлака бъбреците и черния дроб;
100 мл сок, свързани с един и същи размер на топла вода за изплакване бързо премахване на възпалено гърло;
пречистен от филма и пулпата облечени с растително масло ще помогне за понижаване на холестерола;
загрява до 40 градуса сок - отличен отхрачващо, и може да помогне със силна кашлица.

козметични свойства

Целулоза и сок за външна употреба ще помогне за възстановяване на кожата свеж.

Маска за мазна кожа

Slice на помело каша и се комбинират с една чаена лъжичка кисело мляко. Сместа се леко стиснете и освободен течност внимателно избършете лицето. Изчакайте, докато кожата изсъхва, а след това в продължение на 15 минути, за да поставят на него останалата каша. Отмийте маската с хладка вода.

хидратиращ маска

Смленият от плода се комбинират с мед и лимонов сок, а след това на 15 минути, като се прилага върху лицето. Едно парче помело, трябва да се приема по 1 час. Л. мед и лимонов сок. Да направим такава маска е по-добре да спи през нощта, и се измива - зелен чай. Противопоказания за прилагането му не. Тази рецепта за домашно козметика е подходяща за всички типове кожа.

Помело отслабване

Въпреки малкия калории (38 калории на 100 г), помело бързо предизвиква чувство на ситост. Редовната му консумация не само нормализира процеса на храносмилането, но и допринася за бързото разграждането на мазнините. Ето защо диета включително помело, строг, но ефективна.

Приемливо диета: макаронени изделия от твърда пшеница, зърнени храни, печено месо (пилешко или телешко), пресни или задушени зеленчуци, неподсладен плодов и обилно с вода.

Примерно меню за деня е както следва:

Сутрин - половин помело, 50 г сирене, неподсладено кафе или чай.
Обяд - Печени пилешки гърди със зеленчуци.
Следобедна закуска - половин помело, варено яйце.
Вечеря - варено зеленчуци, половин помело, билков чай.

Продължителността на този, доста строга диета не трябва да надвишава 14 дни, тъй като по-нататъшното му спазване ще донесе само вреда.

Използва се в готвенето

Помело се използва в готвенето, не само като един от компонентите на плодови салати с. Тази екзотична плодови смеси и месо. И това може да бъде основа на невероятно вкусни сладко.

Рецепта за салата от помело и пилешки гърди

Състав: помело маса, печена във фолио пилешки гърди, салата, сирене, лимон, кедрови ядки, сол и черен пипер.

Гърдата нарязани на малки кубчета.
Филийки помело ясни от филма, разглобени на големи парчета.
Счупете ръце маруля.
Сирене, грубо решетка.
Смесете съставките и сезон салатата с подправки, поръсва се с лимонов сок и се поръсва с кедрови ядки.

Рецепта за сладко от месестата част на помело

Състав: целулоза плодове - 350грама, захар - 300 гр.

Ясно сегменти от филма, нарязани на малки парченца.
Абсорбира захар и се оставя за един ден, за да се открояват сок.
Heat конфитюр, оставете да заври и се разширява в стерилизирани буркани.

Вредите и противопоказания

хора, които са алергични към цитрусови плодове, помело не донесе нищо друго освен вреда: обрив, подуване на гърлото, астма и др.;
В стомашна язва, хиперацидитет, киселини в стомаха - цитрусови плодове са противопоказани;
бременни жени напълно изоставят сочни и полезни екстри не са необходими, но за да го ядат повече от 3-5 филийки на ден не е желателно;
хепатит, астма, колит, диабет, нефрит - всички тези заболявания са причина за предварителна консултация с лекар.

Въпреки това, дори и напълно здрави хора не злоупотребяват с помело, защото в допълнение към това, има и много други полезни плодове, включително цитрусови плодове.