В някои региони, по-благоприятни условия, богат ябълка реколта. От тях могат да се приготвят сладкиши, разнообразие от десерти, опазване на зимата, добавя към салати и компоти да се замразява. И можете да си приготвите пюре с благозвучен име "сантиментален човек", който вероятно ще се хареса на всеки член на семейството.
Процесът на подготовка на ябълков сос с добавка на специални писти, "тайна" съставка - кондензирано мляко. Благодарение на единна структура и специален привкус, картофено пюре, съхранявани в продължение на дълъг период от време и не губят вкус.
Пюре ябълки и кондензирано мляко не се отварят в готвенето - преди това в съветско време, магазините продават подобен продукт свободно достъпни. Сега, обаче, може да се приготви и домашно приготвени продукти, като се използват само висококачествени компоненти. Ябълково пюре може да се използва като полезен закуска.
Предимства на продукта
- Ябълково пюре със сгъстено мляко е много по-икономичен от закупени. Цената на магазина продукт е цената на две до три килограма ябълки, което е много скъпо.
- "Сиси" могат да се подготвят за бъдеща употреба през зимата, навивам в банките и се съхранява на тъмно и хладно място, далече от деца. Нещо повече, размерът му ще бъде достатъчно, не само за висок клас хранене на детето, но и за други цели.
- Като всяко друго сладко рецепта се приготвя лесно - да се справят с нея, дори начинаещ или неопитен домакиня.
- Намачкайте къщата можете да бъдете сигурни в качеството му.
Традиционна рецепта картофено пюре
За тази рецепта "хапльо" годни само узрели плодове киселина или кисело-сладки сортове. Ябълки с кондензирано мляко е необходимо да се смила възможно най-фино на веществото от светлина, мека и копринена.
- Ябълки - 5.2 кг;
- Дестилирана вода - 0,5 л;
- Кондензирано мляко - 1.5 кутии;
- Пясъкът е захар - 1/2 чаша.
За да се подготви костюм дори леко повредена плодове, те трябва внимателно да се измие под вода, а след това отстранява външната обвивка. С остър нож, за да освободите пулпа от кутии семена. Нарежете ябълките на малки парченца и се изсипва в съд с дебело дъно, за да гасят. Налейте вода и поставете на слаб огън за около 1-1,5 часа. Slices трябва да са меки, на пара.
При достигане на готовност pereteret ябълково пюре блендер или чрез стомана сито. Върнете пюрето да тенджера, добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре. Добавете захарта и варете в продължение на двадесет минути. Разпадане задръстване в предварително приготвени буркани и навива.
Круша и ябълково пюре със сгъстено мляко
Освен ябълки могат да бъдат приготвени без други сочни плодови аромати съчетават. Тази рецепта включва смесване ябълки с круши.
- Ябълките - 900 г;
- Pear - 850 грама;
- Вода - 60 мл;
- Мляко сгъстено - 1 банка.
Круши и ябълки се промива, сухи кърпички, премахване на сърцевината. Полученият пулп се нарязва на малки кубчета и се поставят в контейнер дебели стени. Къкри зеленчуци на слаб огън, а след това с помощта на pyurirovat комбинират. Добави наскоро представено на пожар пюре захар, кондензирано мляко. Разбърква се и се излива засядането на порции на банките след двадесет минути и ролка.
"Сантиментален човек" без захар
В тази рецепта не се използва захар, сладостта се постига чрез избор на сладки сортове ябълки и сладко кондензирано мляко.
- Apple - 2100 кг;
- Вода (дестилирана) - 150 мл;
- Мляко сгъстено - 390
Плодове измиване, изсушава се и се подготвят за допълнителна топлинна обработка. Погасяване добавите определеното количество вода за допълнителни мекота ябълки. ги варете на слаб огън за един час и след това се смила на пихтия, и отново да се върне в пота. Излейте кондензирано мляко и се разбърква. Лютив сос под формата на сладко излее буркани, корк и заключителни докато изстине.
Пюре с кондензирано мляко в multivarka
Кук "женчо" може да бъде не само на печката по традиционния начин, но също така и като пюре в multivarka. Това значително спестява време, и процесът не трябва постоянно да следи.
- Зрелите ябълки - 4.5 кг;
- Захар, рафинирана - 250 грама;
- Сгъстено - 400 г;
- Вода (дестилирана) - 100 мл.
На ябълки отрязани всички щети, извадете сърцевина и други ненужни части. Месото се нарязва на филийки, поставете в купа Multivarki. Изсипете плодове водата за охлаждане се включи за 50 минути. Когато определеното време изтече, pyurirovat ябълки, смесени със сгъстено мляко и захар и варете, докато станат готови. Jam руло до банките.
Ако по време на потушаването на ябълков сок дава твърде малко, може постепенно да се добавя вода на малки порции. Ако това не бъде направено, след това на масата ще изгори и да станат негодни за консумация.
Готовият продукт, независимо от рецептата, в която то е било приготвено трябва да се съхранява не повече от две години на хладно и тъмно място. За това се поберат един от резервни стаи на една селска къща, мазе или гараж. Отворени кутии трябва да се консумират в продължение на седмица, или пюре да се влоши и да станат безполезни и дори опасни.
Нашите читатели препоръчват!
Най-ефективният начин да отслабнете, според нашите читатели, е уникална система за коригиране на теглото «Еко Slim». «Еко Slim» за загуба на тегло - това е средство за създаване на който има пръст в световно известния диетолог и учен Пиер Дюк. Това е един от най-добрите мазнини горелки, които са известни до момента. Той не просто разделя "стратегически запаси" на тялото. «Еко Slim» - укрепва мускулите, и, следователно, подобрена форма на тялото. Според лекарите. "
популярни новини
Свързани статии